Rôzne

Veľké zimné obdobia sucha trvajúce viac ako tridsať dní

Veľké zimné obdobia sucha trvajúce viac ako tridsať dní


Veľké zimné obdobia sucha trvajúce viac ako tridsať dní

Údaje sa získavajú z miesta Prealpine Geophysical Center Meteoclimatic Statistics.

Keď počujeme o dlhých obdobiach sucha, je inštinktívne ísť s mysľou na dlhé horúce letá alebo do suchého podnebia púštnych oblastí, ale keď v zimných mesiacoch dôjde k dlhému obdobiu sucha, navyše charakterizovaného pozoruhodne nízkymi teplotami pre naše zemepisných šírkach, je logické sa pýtať: aké sú príčiny tejto výnimočnosti?

Určite nezažívame zimu s typickými charakteristikami mierneho podnebia, ako je napríklad stredomorské, ale je sucho ako to, ktoré zažívame, skutočne výnimočné?

Našťastie existujú štatistiky, ktoré nám umožňujú osviežiť si pamäť a zistiť, že obdobia vysokého sucha v našich zemepisných šírkach nie sú také výnimočné. Bez toho, aby sme sa vrátili do minulých storočí, stačí sa pozrieť na rozloženie období predĺženého sucha za posledných 50 rokov, ako je uvedené v grafe v hornej časti článku.

V skutočnosti si napr. v predalpských oblastiach došlo v druhej polovici minulého storočia k niekoľkým obdobiam sucha, ktoré zvyčajne trvali 30 až 50 dní, ale od roku 1988 došlo k trojnásobku trojmesačného sucha vrátane toho súčasného hospodárske dôsledky známe všetkým.

Aké sú normálne vlastnosti zimného podnebia v Stredozemnom mori a podľa akých meteorologických faktorov sú regulované?


Od Čas pre všetkých Guido Caroselli Ed. Mursia

Na našej pologuli sú tri oblasti charakterizované relatívnou stabilitou prítomnosťou oblastí vysokého tlaku(anticyklonálne) nachádzajúce sa v korešpondencii s rusko-sibírskym územím, Azorskými ostrovmi a Kalifornia. Sú to tieto tri subjekty, ktoré v spojení s ďalšími faktormi regulujú klímu striedaním fáz expanzie a kontrakcie, pričom v strednodobom horizonte určujú sezónne trendy a vo veľmi krátkodobom horizonte denné poveternostné podmienky.

Najmä klimatické podmienky Stredozemného mora a Talianska, sú privilegované v porovnaní so zvyškom Európy, a to vďaka svojej konfigurácii, pretože môže využívať termoregulačné pôsobenie mora a ochranu pred mrazivými vetrami severu pomocou alpsko-himalájskych reliéfov.

Hlavne po celý rok je oblasť Stredomoria ovplyvňovaná vlhkými prúdmi atlantického pôvodu, ktoré určujú aj počas zimných mesiacov relatívne mierne podnebie, pokiaľ sa rusko-sibírska anticyklóna nerozšíri smerom na západ, takže ďalej „Európa prichádza do oblasti vysokého tlaku s nízkou vlhkosťou.

V dôsledku toho sa stretnutie najhorúcejších prúdov zaťažených vlhkosťou stretáva s tuhou atmosférou severu, pozdĺž frontu aj v nižších zemepisných šírkach. To sa zvyčajne deje počas „nie výnimočných“ zím, ktoré zvyčajne trvajú jeden alebo dva týždne. Za týchto podmienok existuje v severnom Taliansku vytváranie vysokých tlakov s nízkou vlhkosťou vzduchu a tvorba hmly, ktorá sa strieda so snežením v nízkych nadmorských výškach, dokonca aj na rovinách. V strednom a južnom Taliansku sneží iba vo vysokých nadmorských výškach, ktoré zahŕňajú apeninský oblúk, s minimálnymi teplotami, ktoré nie sú príliš nízke.

Bohužiaľ, s určitou frekvenciou sa rusko-sibírska anticyklóna rozširuje, aby sa usadila v celej Európe, tlačila na juh za obvyklé zemepisné šírky a trvala viac ako mesiac, ako je naznačené v grafe.

Za týchto podmienok v Taliansku prichádza front medzi vysokým tlakom a prúdmi nabitými vlhkosťou na investovanie do južných oblastí so snežením vo veľmi nízkej nadmorskej výške sprevádzaných sibírskymi teplotami do 20 ° C, zatiaľ čo na severe, v súlade s vysoký tlak, atmosféra je stále, suchá s tuhými teplotami, ideálne podmienky pre vznik pretrvávajúcej hmly, najmä v noci.

To sa tento rok stalo s veľmi vážnymi dôsledkami, najmä hospodárskymi. Dážď sa v severnom Taliansku spúšťa už tri mesiace, pretože smog dosiahol katastrofické úrovne v dôsledku znečistenia ovzdušia. Bojoval s paliatívnymi opatreniami, ako je zastavenie obehu automobilov, zatiaľ čo na juhu spôsobili dlhodobé nízke teploty nenapraviteľné škody v poľnohospodárstve a zničili ich. rozsiahle zeleninové plodiny s mrazivým počasím, s následnými vyššími nákladmi pre spotrebiteľa, a to aj v dôsledku nevyhnutných špekulácií, ktoré sa pri príležitosti kalamity vždy naštepia.

Ako si naši čitatelia všimli, pri príležitosti výnimočných udalostí, akými sme prešli v posledných mesiacoch, hromadné médiá nekričali o vysokých hodnotách znečistenia, ktoré spôsobujú škody, ako je napríklad skleníkový efekt, ozón. diera atď., zvyčajne vyvolaná počas leta. Napokon tlač aj inštitúcie poukázali na to, že existujú skutočné a okamžité škody zdravie mužov a nikto nehľadal príčiny v nepriaznivých faktoroch, ale pripúšťa sa, že vznik vysokého tlaku po dlhú dobu je príčinou hromadenia škodlivých častíc v súvislosti s cirkuláciou automobilov a kúrením.

Získalo vedomie, že opatrenia na zníženie obehu automobilov na niekoľko dní nie sú rozhodujúce, pokiaľ sa nezastavia všetky činnosti.

Ďalej sa zistilo, že problém je možné vyriešiť iba mimoriadnymi zásahmi založenými v praxi na vytvorení hustej verejnej siete s elektrickou trakciou, ako to urobili niektoré európske mestá, ale bolo to potrebné urobiť pred niekoľkými rokmi, pretože toto opatrenie dnes predstavuje neprekonateľné ťažkosti ... Ale s príchodom prvých dažďov pôjde všetko do zabudnutia až do ďalšieho rozšírenia rusko-sibírskej anticyklóny.

Pokiaľ ide o škody na ovocí a zelenine, bude potrebné prispôsobiť sa iba konzumácii sezónnych výrobkov, aby sa zabránilo národnému smútku za zmiznutím skleníkových cukiet.

Dr. Pio Petrocchi


Soľná politika

V roku 1200, po dvoch storočiach expanzie, sa výroba soli dostala na vrchol a postavila benátsku lagúnu na prvé miesto medzi stredomorskými producentmi, ktorým spoločnosť Chioggia, ktorá sa stala skutočným hlavným mestom soli, dokázala zabezpečiť potreby veľmi rozsiahly trh, ktorý pokrýval celý južný svah Álp a údolia Pádu, s následkami v apeninských údoliach. Vďaka soli - obchodnej mene - Benátky opäť vyrovnali dovoz potravinárskych výrobkov zakúpených na pevnine a povzbudené získaným monopolom uvaliť na tento nepostrádateľný výrobok vysoké dane, neboli schopné odolať pokušeniu dosiahnuť maximálny obchodný a daňový zisk, a tak bol umiestnený do služieb štátnych financií. Pozdĺž okruhu lagúnových solných trhov sa však na pobreží Jadranského mora alebo v srdci Álp zrodili alebo rozvíjali nové centrá a posilňovala sa konkurencia, čo však prospelo aj Serenissime, veľkej námorníckej veľmoci, keď početné a schopné lode, ktoré mal k dispozícii - slúžili na zabezpečenie spojenia s dobytou ríšou v roku 1204 a na ochranu trás - nedosiahli plné zaťaženie. Soľ, ťažký produkt, potom ľahko naplnila nákladový priestor a Benátky v krátkom čase začali dovážať z Apúlie, Alexandrie a koncom 13. storočia všetko zo Stredomoria. Keď konkurencia silnela, susedia sa pokúsili uniknúť z benátskeho monopolu a trináste storočie sa ozvalo ozvenou soľných vojen. V tejto situácii museli soľné byty Chioggia čeliť vážnej a početnej kríze základy soľných panví zmizlo ako v Chioggii, je však ťažké určiť, či to bola sociálna kríza, ktorá dala impulz zahraničnej konkurencii, alebo skôr obmedzenie trhov a dovoz zahraničných výrobkov, ktoré spôsobili zložitú ekonomickú situáciu.

1. Soľ v jadre financií obce

Zrod dane zo soli

Je ťažké určiť zavedenie obchodnej dane zo soli, vieme však, že platila už pred novembrom 1179, rokom, v ktorom doge Orio Mastropiero vydal potvrdenie Enricovi Gradenigovi za „všetok komunálny tovar a príjem“. mal, dostal alebo bol zamestnaný v obchode so soľou. Po presnom zúčtovaní [zaplatil> to, čo dlhuje. “ A mestský komorník podpísal vojvodský doklad (1). Obchod týkajúci sa soli išiel pod hlavu factum salis, sa často objavila ešte neskôr a označila samotnú daň. V prípade príjmového dokladu zostáva význam pojmu neurčitý: Gradenigo určite čerpal príjem zo soli, ale nevieme, či z neho zaplatil nejaké percento alebo či splatil v tom čase pôžičku vydanú obec pre riadenie podniku.

Situácia sa vyjasnila vo februári 1184: správca Chioggie, Sten Cortese, za prítomnosti sudcov, významných osobností a celého ľudu - bohatého a pokorného (maiores et minores) - sľúbil doge a obci, že nebudú predávať viac soli, okrem tých, ktorí boli schopní predložiť vojvodský preukaz (2). Obchod však zostal povolený v hraniciach Chioggie, medzi Chioggiotti alebo s Benátčanmi. Pečať bola na druhej strane nevyhnutná na vývoz a páchatelia by boli zatknutí a vydaní vojvodcovi. V roku 1184 by ktokoľvek, kto chcel vyvážať soľ mimo Chioggie, musel získať túto licenciu po prispení daňového práva. Situácia bola jasná: vývozu predchádzala platba dane.

Takto získané daňové príjmy by čoskoro našli uplatnenie. Napríklad v roku 1187 vojenské náklady spojené s obliehaním Zadaru dosiahli takú úroveň, že keďže predchádzajúce dane z majetku sa ukázali ako nedostatočné, bolo potrebné uložiť mimoriadne dane a použiť verejný dlh. V tom istom roku bolo z dvoch pôžičiek poskytnutých šesť mesiacov po sebe získaných 40 000 lír a v novembri 16 220 lir a 5 soldi. Vrátili sa starodávne obchodné dane z trhu Rialto, výnosy zo soli a peňazí a z okresu Ossero. Clo zo soli, ktoré potom obec dostala, sa preto prenieslo na náhradu veriteľom a platby úmerné pôžičkám sa uskutočnia do dvanástich rokov v štvormesačných lehotách na správu výnosov v prospech veriteľov, doge vytvoril úrad „zberača komorovej soli“ (3). Iba v prípade, že sa tieto zbierky ukážu ako nedostatočné, bude sa dať použiť dalmátska mena a župa. Obec skrátka rátala so získaním 1 350 lír ročne zo soli.

Značná suma, ktorú majú zaplatiť susedné obce, ale ktorej bolo skutočne potrebné sa zmocniť! 21. septembra 1192 získal doge Enrico Dandolo od veronských konzulov silné odškodnenie, slobodu plavby po Adige pre benátskych obchodníkov a prísľub nevyhýbať sa úplnému zaplateniu dane. factum salis narodil sa v kvintum (4). V roku 1216 Padovani a Trevigiani dostali záruku imunity osôb a majetku v Benátkach - ako to bolo predtým -, ale nie z daní (daciones) soli a mora a tie, ktoré sú už v platnosti (5).

Potvrdenie úlohy soli možno nájsť v amortizácii verejného dlhu otvoreného pre vojenské operácie v roku 1224. Komorník zodpovedný za clo prideľoval svoje príjmy na rok tým, ktorí sa podieľali na vyslaní tímu galejí do Románie. Pôžička sa rovnala 1 percentu z majetku daňovníkov zaznamenaného v registroch komorníka (6).

Daňová správa

Početný nedostatok pracovníkov zberu sa však čoskoro prejavil. Camerari, sudcovia s bydliskom v Benátkach, sa obmedzili na centralizáciu výnosov, ale čoskoro sa ocitli v potrebe delegovania spolupracovníkov na miesta, kam bol tovar odoslaný, s úlohou vyberať daň, overovať skutočné vlastníctvo vojvodského preukazu a poznať predané množstvá. Hlavná rada, ktorá založila soľný úrad v Rialte pravdepodobne už pred rokom 1268, preto v roku 1271 vytvorila v Chioggii päť „soľných baníkov“. Dualita kompetencií bola spôsobená existenciou dvoch zásobovacích trhov: soľných panvíc Chioggia a námorných „morskej soli“ (sal maris), ktorá sa začala pred rokom 1251, rokom, v ktorom Serenissima s následnou obnovou dohody za rovnakých podmienok zaručila dodávky do Mantovy a vzdialenejších oblastí. Zdá sa, že dovoz z Apúlie sa oficiálne začal v rokoch 1240-50, zatiaľ čo predchádzajúci príchod - a tam boli - bol kvôli neoprávnenému prevádzačstvu uskutočňovanému contra bannum (7) .

Už v čase svojho vzniku bola kanceláriou s najpočetnejším počtom zamestnancov kancelária v Chioggii, čo odrážalo hierarchiu solí. Daň z tohto tovaru sa v skutočnosti ťažko zvládala, pretože k výberu daní bolo potrebné pridať kontrolu obchodu a ceny produktu zhromaždeného na veľkých, rozptýlených a ťažko monitorovateľných povrchoch: aby pohľad mohol prekonať priehrad by bolo treba postaviť veže, z ktorých by oko mohlo blúdiť po kotlinách a potopených kanáloch. Pracovníci v soľnom priemysle boli okrem vedenia účtovných kníh povinní venovať sa výpočtu množstiev, nastupovaniu na palubu a pripevňovaniu pečatí, ale pri každej z viac ako tisícpäťsto denných meraní im museli pomáhať náhradníci, desať významných osôb Chioggia s názvom „salinari de foris“. Nakladanie sa uskutočňovalo pozdĺž kanálov celého mesta Salifera.

Na soľ sa vzťahovali dve dane, jedna z hodnoty, „piata“, ktorá sa rovná piatej časti ceny, a druhá z hmotnosti, „clo“ za pokus o únik na základe cien a množstva. Clo sa okamžite zvýšilo na veľmi vysoké úrovne už v mieste odchodu v Chioggii a bolo modulované podľa cieľových trhov. Obchodnou jednotkou výpravy bolo sto opatrení (sto „mozetov“) 2. júla 1271, podľa všetkého hlavná rada uložila Chioggii upustenie od jej malého opatrenia a prijatie benátskej jednotky, dvakrát väčšej. Sto „mozetov“ (2 900 kilogramov) bolo preto podrobených poplatku vo výške 16 lír pre Benátky, Treviso a Padova, 18 pre Veronu a Rovigo, 10 pre Friuli a Romagna, 9 ad libras completas pre značku Ancona. Ceny boli s výnimkou Ferrary vyjadrené ad grossos (8). The kvintum, ľahšie, zodpovedalo to 20 percentám z predajnej ceny obchodníka, ktorý však musel zaplatiť ďalší bonus „za dogaressu“. Dane boli modulované podľa dodatočných nákladov na dopravu a predovšetkým po úľavách poskytovaných pašovaniu určitými zákazníkmi zvýhodňovanými konkrétnou zemepisnou polohou (Friuli, Romagna, Marca anconetana).

Každých pätnásť dní dodávali soliaci pracovníci výťažok prokurátorom San Marco alebo obecnému komorníkovi. V histórii republiky zostala soľ soľou prakticky jedinou daňou vyberanou v celom štáte a skutočnosť, že bola centralizovaná v Benátkach, sama osebe potvrdzuje význam, ktorý sa soli a jej výnosom pripisuje. Soliaci pracovníci v Chioggii dostávali plat 220 lír, ale každý z nich musel zaplatiť pomocníka schopného udržať veslo z verejných peňazí, potom personál poverený sledovaním soľnej dopravy v Loreo, Torre delle Bebbe, Cavarzere a ďalších veľké soľné cesty: Pád a Adige. O tento obchod sa zaujímali aj ďalší verejní činitelia: sprostredkovatelia („messeti“), na ktorých sa nevyhnutne museli obrátiť obchodníci, ktorí sa ponáhľali kúpiť soľ v Chioggii. Nakupovalo sa hlavne počas jarmokov, po zbere úrody a pred obdobím zimného sucha, ktoré ochudobňovalo vodné toky.

Dôstojníci pre morskú soľ pracovali v samotných Benátkach a ich kapitul bol reformovaný v roku 1276, aby vyvážili bremeno zručností vyplývajúce z rýchleho rozšírenia dovozu, už nie iba z Apúlie, ale z celého Stredomoria. Ich úlohou bolo spočívať v tom, že nechali produkt doraziť po mori vložený do „platov“, zaregistrovali ho, uviedli do predaja a vybrali cenu a dane. Ako ukážka rozsahu tejto premávky nesmeli policajti držať v soľnej komore viac ako 4 000 libier peňazí, prebytky boli poukázané prokurátorom San Marca, ktorí ich následne zverili komorníkovi obec. Na odstránenie nedostatku skladov boli tí istí dôstojníci, ktorí už dostali plat 100 lír, vyzvaní k predaju soli jej prevodom priamo z lodí na člny obchodníkov, pričom prémia bola tri denáre za bušl odobratá z sklad, šesť pre bušál predávané od kraja k okraju (9). V porovnaní so soľou Chioggia si všimnite dôležitý rozdiel.V Chioggii bola bezplatná cena dohodnutá priamo medzi majiteľom a obchodníkom za prítomnosti sprostredkovateľa, v Benátkach ju namiesto toho stanovila vysoká škola zložená z dóžu, šiestich radcov a úradníkov zaoberajúcich sa morskou soľou: orgán, ktorý o na konci trinásteho storočia už predznamenávala budúcu soľnú školu. V skutočnosti Serenissima od samého začiatku založila štátny monopol na stredomorskú soľ a potom kontrolovala všetky obchodné fázy, uspokojila sa s monitorovaním a zdanením predaja uskutočneného v Chioggii.

Dovoz po mori: soľ v navigácii

Od rokov 1240-50 začala Serenissima oficiálne dovážať takzvanú „morskú“ soľ ako - presne - pochádzajúcu z mora, na rozdiel od soli Chioggia vyrábanej v lagúne. Pod „morskou soľou“ sme teda mysleli dovážanú soľ, nech už má akýkoľvek pôvod, najskôr z Jadranu, potom zo Stredomoria: soľ z Cervie a Puglie, soľ zo Sardínie alebo Cypru. Prvé právne texty hlavnej rady v rokoch 1228, 1244 a 1253 nám neumožňujú - alebo takmer - zistiť, či bol dovoz zahraničného produktu úplne zakázaný, alebo či, kedysi, línia Ravenna - Capo Promontorio - a následne Tronto - Zara -, transporty museli vyložiť až v benátskom prístave. Odpoveď je možné nájsť v pacta tieto zmluvy uzavreté s obcami Lombard a Po sú jednoznačné: v roku 1251 obec Benátky prisľúbila Ferrare a Mantove dodávku morskej soli zo Siponta a Canne v Apúlii, zatiaľ čo v rokoch 1263 a 1268 v Mantove a Miláne to bola soľ z Apúlie alebo „akýkoľvek iný v rovnakej hodnote“ bol zaistený. Situácia sa zmenila v roku 1281, keď veľká rada nariadila obchodníkom vrátiť sa do Benátok z každej svojej cesty so soľou (10).

Bola zvolaná nová politika, ktorej hlavné zákonné ustanovenia kodifikovala veľká rada 17. júna 1281 ordo salis, „objednávka soli“ v dôsledku toho začala soľ prichádzať „podľa objednávky“ alebo „podľa objednávky“. Dovoz sa stal povinným a páchateľ, s dôsledkom prísnosti bannum, bol vystavený finančným pokutám, spravidla boli obchodníci platení a mali istotu adekvátnej a rýchlej platby. Zahraničné soli zvyčajne pochádzali z Romànie, Atén, Clarenzy alebo Modone na Morea, z Cypru alebo Alexandrie, zo Sardínie alebo Ibizy na juhu Baleárskych ostrovov alebo z Ras el-Machhbaz na pobreží Tripolisu. Uložené zaťaženie sa počítalo v pomere k nákladu korenia alebo bavlny prepravovaného na výstupe a obchodníci museli deklarovať vyvážaný tovar, aby zodpovedný úrad mohol presne predpovedať množstvo soli, ktoré prinesú späť. Na vykonávanie tohto obchodu boli oprávnené nielen benátske lode, ale aj lode Zadar a Ragusa, dve kolónie dalmátskeho pobrežia.

Ako interpretovať ustanovenia odhlasované v roku 1281? Nezdá sa, že by v Serenissime prebiehala kríza nákladnej dopravy, mesto sa skutočne snažilo podporiť vývoz orientálnych výrobkov, ktoré trh Rialto opakoval, ani v tom čase nepotrebovalo nájsť žiadny výrobok, ktorý by vyplnil alebo navyše, pretože Benátčanom bolo dovolené prenajať si dalmátske lode. Po vylúčení vyššie uvedených faktorov sa objavia ďalšie dva: soľ je ťažký produkt s určitou hmotnosťou a je dobre stlačená, ťažšia ako morská voda, a preto je použiteľná ako balast, a teda bez nákladu. Ale obec Marciano išla oveľa ďalej tým, že inteligentne premenila predradník na spätné zaťaženie. Hospodársky výsledok operácie nebol zanedbateľný: tarida alebo loď vyplávajúca z Benátok s korením v hodnote 5 000 lír bola oprávnená vrátiť sa so soľou na základe prísľubu získaného v čase odchodu získať 2 250 lír. Bez ohľadu na komerčný zisk z ďalšieho predaja korenia a nákupnú cenu soli zahraničným výrobcom sa obrat obchodníka zvýšil z 5 000 na 7 250 lír už na začiatku obchodného podnikania. Priebežným výsledkom, ešte pred ďalším predajom, bol prísľub ďalších 45 percent zisku na exportnom trhu. Soľ teda dotovala tovar a stavala Benátčanov do výhody oproti svojim konkurentom (11).

2. Zahraničná konkurencia a soľná vojna

Nemal by sa odmietnuť ďalší vysvetľujúci prvok cyklickejšej povahy: v júni 1281 veľká rada uložila na tri roky dovoz stredomorskej soli obchodníkom, ktorí boli mimo Benátok do 31. augusta toho istého roku. - niečo, čo vrhá jedinečné svetlo na funkcie obchodného loďstva Serenissima, ktoré ponúkalo svoje služby takmer všade pred návratom do vlasti, ku ktorému mohlo dôjsť aj po troch rokoch. Rovnaká veľká rada 25. júna 1282 - bez toho, aby boli dotknuté už udelené koncesie, to znamená schválené povolenia pre tých, ktorí sa ešte nevrátili - zakázala akýkoľvek dovoz na obdobie dva a pol roka, na zostávajúce obdobie od naplnenia. 30. mája navrhol opäť dovoz soli, dokonca umožnil zvýšenie sadzieb za prepravu. Po tomto dátume sa poradie soli neustále obnovovalo a stalo sa trvalou štruktúrou benátskeho námorného obchodu (12).

Obnovenie benátskeho vplyvu na Cerviu

Prvý zákon preto priniesol svoje ovocie za šesť mesiacov, ale veľká rada zle dominovala v nepriaznivej situácii: o päť mesiacov zrušila zákon a obnovila ho. Takéto nekonštantné politické správanie mohlo byť výsledkom revolúcií, a to aj politických, z dôvodu nedostatočnej úrody v rokoch 1280-1281 v Chioggii - o zákonoch sa hlasovalo na jar, keď sa vyčerpanie rezerv vyčerpalo -, ako aj ako nepokoje, ktoré prinútili San Marco uvoľniť vplyv na Cerviu.

Soľnú vojnu treba v skutočnosti brať do úvahy v jej dvoch odlišných a vzájomne sa doplňujúcich aspektoch: konflikty s hlavnými obcami kontinentu zamerané na zavedenie benátskej soli, ako aj vojny vyhlásené v Ravenne, rómsky potentát, Bologna a pápež , aby získali svoju nadvládu nad Cerviou a kontrolu nad jej výrobou.

Benátska prítomnosť v Cervii bola často spochybňovaná a mesto, dobité nepriateľmi, prechádzalo z ruky do ruky. Serenissima potom, keď nebola schopná zabezpečiť miestnu výrobu soli, obrátila svoje úsilie proti Ravenne na kontrolu prinajmenšom prepravy soli Cervia po mori a potom po riekach do obcí Pád. Bolo to presne v lete 1281, s pomocou Guida da Montefeltra sa Benátkam podarilo uvaliť na Cerviu prvú zmluvu. Pápež ale hrozil, že oboch spojencov exkomunikuje.Cervia sa vzbúrila a vojna sa na niekoľko rokov obnovila. Okolo roku 1293 mohli Benátčania, dnes už nesporní majstri Cervie, dostať ročne od stotisíc do stopäťdesiattisíc košov („corbe“) romagnskej soli, čo sa rovnalo dvomi až tromi tisícom ton (13). .

V Benátkach bola soľ Cervia nevyhnutná predovšetkým na narušenie hospodárskej súťaže na jej vlastných trhoch a potom na zásobovanie svojich zákazníkov, susedných obcí údolia Pádu, Padovy a Verony, ako aj medzipristátia pre plavbu po riekach smerom na Cremonu a Lombardiu, Ravennu, Ferrara a Mantova a vzdialenejšie trhy Bologna a Toskánsko. Serenissima väčšinou po úspešnom zavedení obchodných zmlúv vložila doložky zásadného významu: bezplatnú navigáciu svojich člnov s presnými sadzbami daní a mýta, monopol na dodávky soli a možnosť stanovenia ceny.

Potom bolo nemožné, aby Benátky dodržali prijaté obchodné záväzky, museli soľ nájsť, či už ju kupovali obchodníci vracajúci sa z ich trás, alebo pochádzali z výbojov či konfiškácií. Soľ, ktorá sa stala prvkom mocenskej politiky v severnom Taliansku, predstavovala tiež výmennú menu pre zásoby zasielané obci z najbližších provincií (14). San Marco následne závisela od susedných krajín, ktoré mali účinné prostriedky odvety a zaviedli svoje vlastné podmienky. ak by obec Marciano písomne ​​zneužila soľné bloky (strictura salis). V takom prípade mestá pevniny reagovali odmietnutím dodania obilia a prerušením riečnej plavby.

Periférna súťaž

Predtým, ako pomalý pokrok v stavbe lodí a navigácii spôsobil rozmach námorného obchodu, obmedzená miestna výroba stačila na biologické potreby ľudí, ak to prítomnosť suroviny, slanej fontány alebo morskej vody umožňovala. V srdci Álp v salzburskej krajine boli teda halštatské soľné bane využívané už od začiatku prvého tisícročia pred naším letopočtom, zatiaľ čo halleinské boli využívané od štvrtého storočia pred naším letopočtom. V regióne Parma boli vykopané slané studne Salsese v oblasti Salsomaggiore, ďalšie soľné panvice boli pripravené na ostrovoch Brijuni a v okolí Poly a tiež na dalmátskom pobreží a na ostrovoch Kvarnerského zálivu severne od Zadaru, obzvlášť početné boli fyziologický roztok, ktorého vzhľad nie sme schopní datovať. Väčšina z nich reagovala na miestne potreby a v malej miere napájala na vzdialenejšie trhy.

V apríli 1182 doge Orio Mastropiero, ktorého mnoho iniciatív týkajúcich sa zdaňovania solí bolo často uvádzaných až do tej miery, že bol považovaný za „otca“ benátskeho monopolu, reagoval na žiadosti veľvyslanectva Koperu tým, že mestu udelil „soľný prístav a verejný trh“, takže bolo zakázané vykladať na Istrii medzi Gradom a Polou, s výnimkou Koperu, ktorý sa tak stal stupňom pre soľ. Na účely vykonania colného rozhodnutia by republika udržiavala na mori dozornú kuchyňu a všetka soľ vylodená v Koperi by bola vybavená vojvodským povolením, zatiaľ čo výnosy z predaja by rovnakým dielom išli do Benátok a do istrijského mesta. Dane uvalené na tovar dovážaný zo slovinského vnútrozemia karavanmi, ktoré dorazili na trh so soľou a zaplatili „mudám“, by sa rozdelili na tretiny medzi tieto dve mestá a biskupa, markíza alebo grófa z Istrie, na ktorých sa vzťahuje povinnosť ponechať si Via del Carso je to možné.

Pakt tiež stanovil príchod veľkých lodí (magna navis) zásielky soli, ktoré mali byť z Koperu odoslané späť do prístavu nakládky, s výnimkou prípadu, že to bolo benátske drevo smerujúce do Benátok, a preto odmietol privolať Koper (15). Text je nanajvýš dôležitý z dvoch hľadísk: po prvé, demonštruje, ako benátski obchodníci nečakali na povolenie hlavnej rady dovážať soľ, čomu sa už venovali na konci dvanásteho storočia, ak nie oveľa skôr, z technických dôvodov (išlo o veľké zaťaženie, ktoré sa dalo rýchlo uložiť) a ekonomické (produkt sa ľahko predával a mal veľký trh), po druhé, čo spoločnosti Koper umožnilo využívať niektoré z výhod, spoločnosť San Marco vyrobila svoje vlastné viac stabilný monopol.

Avšak približne v polovici 13. storočia v Pirane sa na lokalitách Strunjan (1258) a Fasano (1278) začala rozvíjať určitá miestna výroba. V roku 1285 kapitula oprávnila porečského biskupa spáchať soľné panvy vo Vrsare. V roku 1199 na ostrove Arbe južnejšie boli v roku 1196 využívané soľné panvy spojené s rybníkmi, opát San Grisogono di Zara povolil ich použitie v Barbiniu vo Veľkom Otoku, zatiaľ čo iné boli pripravené vo Vergade v storočí XI. , v Belehrade sul Mare, v Zadare a samozrejme v Pagu (16).

Najväčšie nebezpečenstvo a konkurencia by prišli nečakane zo severu. Soľná baňa Reichenhall neďaleko Salzburgu bola v prevádzke od raného stredoveku a v rokoch 1194-1198 Berchtesgaden, Tuval a Hallein zasa využívali ďalšie náleziská. Na východe zaznamenala činnosť štajerského Aussee, potvrdená od roku 1147, výrazný rozmach počnúc rokom 1211. Žiadna zo soľných panví na brehoch prítokov Dunaja, ktorá už zápasila s dodávkami z miestnych trhov a s vývozom do chýbajúce provincie (severné Bavorsko, Rakúsko, Čechy a Morava), predstavovalo vážnu hrozbu pre monopol Benátok na Chioggiu, situácia sa však zmenila otvorením novej soľnej bane v Thaure neďaleko Innsbrucku na úpätí Brenner. V roku 1232 bol tirolský gróf schopný posielať soľné vagóny až do Bolzana a od roku 1287 došlo k značnému rozšíreniu soľných závodov prevedených do Hallu, kde sa týždenne vyrobilo päťstotridsať vagónov, za tri semestre takmer štyridsaťštyri tisíc (1287 -1288). Hallová soľ, blokovaná na sever výrobnými oblasťami blízko Salzburgu, sa predávala na západ údolím Inn k Lombardským jazerám a na juh cez Brenner a Resia smerom k veľkým údoliam talianskej strany až po Chiusu a náhornú plošinu Vicenza. (17).

V týchto podmienkach bola s pokrokom storočia čoraz silnejšia konkurencia zo všetkých strán napadnutá soľou Chioggia, obkľúčená, obliehaná: na tepne Padana soľ Cervie súperila o odbytiská smerom k lombardským obciam v Slovinsku, nový Istria soľné panvice, okolo Terstu a Pirana, dodávali karavanom soľ Halla, v Tirolsku prešli cez alpské povodie, aby sa vyliali do južných údolí, nielen samotní Benátčania systematicky organizovali príchody zo Stredomoria, aby ich ďalej predávali po tepne Pádu a na západ od Gardského jazera.

3. Sociálna kríza v Chioggii a skaza „základov“

Hlavná rada dvakrát podporovala dovoz z Apúlie, potom zo Stredomoria, prvý nepriamo 20. decembra 1244 a potom rozhodnejšie v júni 1281. Prvý zákon v skutočnosti nebol dostatočne jasný do tej miery, že ignoruje legislatívny predpis represívny obsah bannum Serenissima: išlo o zákaz obchodovania so soľami naloženými na sever od línie Ravenna-Capo Promontorio alebo o zákaz prepravy tohto limitu soli nakúpenej inde na sever alebo o povinnosť vykladať ju výlučne v prístav v Benátkach? Nič nám to neumožňuje určiť, najmä preto, že veľká rada dospela k záveru, že apuliánskej soli sa bude platiť 5 lír za bušl, čo je referenčná cena za všetky ostatné soli, tým, ktorí uľahčili zajatie pašerákov. Nevieme ani to, či Benátky zaobstarali soľ Apúlie jej kúpou od obchodníkov alebo zajatím pašovaných transportov, faktom je, že čoskoro začala dodávať morskú soľ do Mantovy a lombardských miest a v roku 1281 sa neobmedzila na podporu komerčného dovozu, dokonca to urobilo povinným.

Dobre si uvedomujeme chronológiu kríz, ktoré zasiahli soľné panvice v Chioggii v trinástom storočí (18): medzi rokmi 1232 a 1240 osem základy v roku 1251 boli dvaja ďalší v kritickej situácii a v roku 1279 sa osem opäť ukázalo ako nepoužiteľné. Zistilo sa, že Chioggia stratila osemnásť základy fyziologického roztoku, čo sa rovná 30 percentám výrobného potenciálu. Škoda bola značná! Opustenie a zničenie násilne zasiahli rozsiahle sektory lagúny Brombedo, Teça, Pettadibo kde bolo opustených trinásť základy, možno medzi najväčšími, určite medzi poslednými pripravovanými v predchádzajúcom storočí.

Rovnaký okres Chioggia, menší (Sottomarina) a hlavný, stratil iba štyri základy počas prvej krízy (1232-1240) predchádzajúcej relatívnej stabilite, ktorá trvala do rokov 1322-1331. Stručne povedané, lagúna neunikla prílivu ľudskej okupácie a čo sa týka rozsiahleho čistenia, ktoré v celej Európe na konci dvanásteho storočia rozmnožilo obrábané polia v maximálnej možnej miere, v nasledujúcom storočí bolo treba regenerovať odvetvia. vzdialenejšie, tie, pre ktoré dĺžka ciest drasticky skrátila trvanie práce a znížila produktivitu pracovnej sily.

Boj o sčítania ľudu a návrat soľných panvíc

Základným zdrojom histórie lagúnových soľných panvíc, ktorý sa čoraz viac sústreďuje v trinástom storočí na územiach biskupstva Chioggia a Pellestrina, zostávajú kláštorné archívy veľkých benediktínskych opátstiev Benátok - San Giorgio Maggiore a San Zaccaria - z San Cipriano di Murano, della Najsvätejšej Trojice v Brondole, niektorých biskupov - San Pietro di Castello (Benátky) a Chioggia - a niektorých menej významných kláštorov - San Giovanni Evangelista di Torcello alebo San Secondo. Okrem cirkevných archívov už neexistujú žiadne verejné notárske dokumenty o zmenách vlastníctva medzi súkromnými osobami alebo o využívaní soľných panvíc. Koncily, hlavný koncil v Benátkach a na konci storočia v Chioggii sa začali obávať neistého stavu soľných panvíc. Napokon prokurátori zo San Marca zanechali zaujímavé svedectvo, ktoré sleduje vývoj nájomného za pozemky, ktoré sa od roku 1284 do roku 1295 dostalo za vlastníctvo soľných panvíc. To znamená, že historik zostáva v podstate zaviazaný iba kláštorným dokumentom a naďalej vidí históriu soľných panvíc cez oči benediktínov, ktorým je prírastkom za konzerváciu dokumentov.

Bolo by ľahké poddať sa pokušeniu odvodiť úplné zmiznutie soľných plání na severe a v strede lagúny, avšak v roku 1267 bolo rozhodcovské konanie ukončené. na fare San Marco medzi opátom San Giorgio a Santa Maria di Murano vrátil pôdu, rybníky, vody, rybolovné práva do kláštora, tumbae et sallinae et fundamenta nachádza sa v závislostiach Murana, proti Vinea Murata do prístavu Torcello na západnom pobreží Sant'Erasmo (19). Rozhodca Enrico Contarini, farár v San Silvestre, obnovil opáta v jeho právach na prijímanie úrovniach soľných plání. Rovnako, ak ste už nemali konštrukčné príklady základy, sem tam ešte nejaké prístavby, pre ktoré opáti zverili pozemky a vodu na okraji priehradného okruhu (20).

To, čo kláštory najviac hodnotili, bol majetok a ešte viac z toho vyplývajúci príjem, bohatstvo. Tri z týchto kláštorov zanechali pôsobivé záznamy o všetkých naturálnych kánonoch prijatých v „dňoch zbierky“ (dies salis). V prvej polovici trinásteho storočia bola najnadanejšou San Zaccaria, ktorá dostala dva „dni soli“ za päť základy (Teça, Enganna Compatre, Canale de Conche, Warta Massera, Solesedo) a vyššie sčítania, od piatich do siedmich „dní“, pre deväť soľných bytov rozptýlených v piatich základy. Do Gradenigo benediktíni, ktorí mali v rúbaní dve soľné bane, získali polovicu úrody (21). San Giorgio Maggiore preniesol tri registre s údajmi, vďaka porovnaniu s mapami úrovní, do rokov 1228-1237, 1259 a 1260-1270 (22). Vlastnosti časom kolísali medzi päťdesiatimi šiestimi a šesťdesiatimi siedmimi soľnými panvicami, ktoré boli roztrúsené po mnohých základy, celkovo dvadsaťšesť, ale kláštor musel predať nádherné miesto z Post Castle Marco Ziani predtým, ako získal späť svojich tridsať soľných panvíc po testamentárnom darovaní. Bez tejto šťastnej nehody by San Giorgio skutočne stratil asi dvadsať. San Cipriano ich vlastnil väčší počet: registre 1251, 1270, 1274 a 1294 svedčia o pozoruhodnej stabilite, sto šestnásť soľných panvíc vďaka držbe dvoch veľkých základy v Pellestrine, dňa Lagúna a Starý (23). Posledné menované však neboli uvedené v zozname z roku 1251, v čase, keď San Cipriano vnímalo sčítanie iba na sedemdesiatich siedmich soľných panviciach.

Pre trináste storočie bola charakteristická nová skutočnosť, ktorú zle vysvetľujú ustanovenia doložky locatio, ktorá poskytovala nájomcovi právo vzdať sa, predať svoj majetok, naopak, bolo vidno, že mnoho nájomníkov sa vzdáva soľných panvíc a vracia ich späť majiteľovi. Niektoré izolované príklady už boli zaznamenané v 12. storočí, ale v nasledujúcom storočí sa pohyb zväčšil, čo malo vplyv aj na vinice Santa Trinità. Častejšie to boli manželky, vdovy a malé dcéry výrobcov, ktorí sa vzdali vykorisťovania. Fenomén, ktorý pretrvával po celé storočie, ukazuje, že práca v soľných panviciach nebola vhodná pre ženy, najmä ak sú osamotené, ale úloha, v ktorej žena musela svojmu manželovi užitočne prispieť, najmä pri preprave produktu.

V niektorých obdobiach však došlo k spoločnému opusteniu a San Giorgio to zažilo dvakrát Post Castle. V období od júla 1239 do novembra 1241, ale najmä v apríli 1241, opat Pietro Querini zaregistroval sedemnásť soľných panvíc v nadácia na sčítanie obyvateľov v dĺžke troch až piatich dní 30. júna 1240, avšak zaťažené dlhmi, bol kláštor nútený predať Post Castle Marco Ziani za 1 500 lír a investíciu dostal syn dóžu sine proprio na konci júla 1240 (24). Nový zákon Doge Tiepolo, ktorý skrátil dobu investovania na tridsať dní cum vlastné nadobudla platnosť v roku 1242 (25), a preto malo San Giorgio právo obnoviť nájomnú zmluvu pre svojich nájomcov. Zdá sa, že kláštor získal späť svoje majetky vďaka závetu, ktorý vypracoval Marco v júni 1253, podľa ktorého boli odpustené dlhy v San Giorgio, zatiaľ čo kláštor musel prijaté sumy premeniť na neodňateľný pozemkový majetok (26). V roku 1270, po uplynutí tridsaťročnej koncesie, boli soľné panvice opäť podrobené prieskumu, boli však vrátené trikrát (27). Na jar roku 1298 sa nájomníci vzdali využívania osemnástich a pol soľných panvíc, ktoré im bolo poskytnuté v rokoch 1241 alebo 1270 a ktoré držalo dvadsaťdeväť synovcov nájomníkov z roku 1240. Niektorí z nich „držali“, iní „držali a využívali ", iní stále" využívali "soľné panvice: v priebehu storočia došlo k výraznej sociálnej diferenciácii medzi obyvateľmi mesta Chioggia zodpovednými za soľné panvice, pretože v súčasnosti vedľa nich boli nájomníci a pracovníci, dve odlišné kategórie." nájomní pracovníci, ktorí sa zaoberali priamo oblasťami, ktoré im boli zverené.

Zrieknutie sa však bolo právom nájomcu, nie pokutou uloženou vlastníkom, pretože Giovanni Carnello dobre rozumel tomu, kto sa v roku 1297 vrátil vyryté jeho listina z roku 1241. Menej obozretná dcéra Alberta Marina, Bellatresa, zastavila vykorisťovanie počas troch rokov po smrti svojho otca a opát získal od sudcov konfiškáciu majetku ženy vinnej z nedodržiavania doložky (28).

Kríza mníšskeho hospodárstva

Predaj Post Castle Marco Ziani svedčí o ťažkostiach, ktorým čelili veľké mestské kláštory a neustále hľadali kapitál. Nebol to však jediný príznak krízy, ktorý si pamätáme na zmiznutie troch bohov, ktoré sa odohralo v desaťročí po roku 1240 základy San Zaccaria v Aqua Teça. Bol to však Brondolo, kto musel čeliť najvážnejšej situácii: v roku 1201 sa opát musel ospravedlniť opustením soľnej panvy Nadácia Andrea Michiel a v roku 1224 so súhlasom mníchov a Enrica Morosiniho, právnika kláštora, všetok majetok odovzdal dóžovi Pietrovi Zianimu tam intus quam foris Venecie za účelom získania pôžičky vo výške 5 000 lír. V roku 1229 pápež v zúfalstve, keď videl, ako sa čiernym mníchom podarí reformovať kláštor, poveril ho cistercitmi v San Colombane, diecéze Piacenza (29).

V roku 1231 nariadil Pietro Bembo, starosta mesta Chioggia, štyroch „manželov“ z založenie spoločnosti Li Astulfi ďalej nepoškodzovať majetok kláštora (30). 2. januára 1279 nebol opat Uberto nútený predať situáciu, aby bol schopný predať aktíva nachádzajúce sa vo Fogolane, Cavarzere a Lago di Pozzo Albertinu Morosinimu za 950 lír, pričom Canne a jeho sedem základy ktoré v tejto chvíli upadajú do záhuby, a to Agger Podius, Astulphus, Andrea Michiel, Brombedo, Petrosina maior et minor et Tumba Umbraria, všetko blízko (31). V roku 1280, keď už posledná rezerva neexistovala, opát predal aktíva Conca a Canne spoločnosti Morosini za 1 000 lír, pričom si ponechal iba Nadácia Pettadibo (32). Iný cisterciánsky kláštor v Benátkach, San Daniele, nenašiel iné riešenie na kúpu hospodárskych zvierat, ako požičať si 60 lír od Chioggie, čo by mu prinieslo zisky všetkých jej viníc a soľných panví v Chioggii na obdobie šiestich rokov (33).

Stratila sa tak veľká časť kláštorného majetku a zmiznutý tovar bol hlavnými obeťami San Zaccaria a Trojice Brondolo. Ostatné kláštory napriek všetkým peripetiám lepšie odolávali a zachovali svoje dedičstvo nedotknuté.

Patricijskí kupci namiesto soľných panví založili obchodníkov s rybami, a preto kríza viedla k premene ekonomických aktivít v lagúne, najmä preto, že nebolo potrebné vynaložiť veľké investície na prispôsobenie opustených kotlín potrebám chovu rýb. . Často stačilo trochu sa vykopať a použiť ich tak, ako boli, ideálne prostredie pre parmice, ryby milujúce veľmi slané vody. Albertino Morosini, vrátený do vlastníctva majetku spoločnosti Teça - nenávidíš Brombedo ako povedal Chioggiotti -, umiestnil niekoľko sietí („grasoli“), ktoré Chioggiotti našli (34). Rovnako Giovanni Memmo zriadil rybník neďaleko Septem Salaria v sektore Torcello (35).

Všimnite si tiež niektoré dary, ako napríklad dary od Eleny Gradenigovej, Benedetty, jej matky a Giovanniho Barozziho, jej bratranca, ktorý v rokoch 1232 až 1236 postúpil aktíva Gradenigo di San Zuan di Rialto San Giovanni Evangelista di Torcello. V Chioggia vrátane Nadácia Rizecoso (36). Spätný pohyb bol však častejší, o čom svedčia značné nákupy Marca Zianiho alebo Albertina Morosiniho, ktorí s využitím finančných ťažkostí, ktorým čelia benediktíni a cisterciáni, kupovali späť tovar, ktorý často zanechali a zanechali v legácii ich predkovia. Patricijovia tiež využili ustanovenie zákona o úrovni právomocí: napríklad Bobizovci v roku 1300 predložili darovací dokument na preukázanie skutočnosti, že v roku 1178 nadácia z Torcella bol kláštor, ktorý nedokázal udržať soľné práce aktívny, prenechaný San Giovannimu Evangelistovi, ak by ho videl nárokovaný, pretože akonáhle by bol v troskách, musel by sa vrátiť rodine darcov (37).

Rozpad koncepcie štátneho majetku

Veľká zákonná reforma, ktorú uskutočnil Doge Tiepolo v roku 1242, mala zjavne za cieľ oslobodiť tento majetok od všetkých obmedzení, v ktorých bol uväznený, a urýchliť jeho zotavenie. Predtým, keď sa právo na stiahnutie dedičstva dalo uplatniť po dobu tridsiatich rokov, mali najbližší príbuzní a záložníci tridsať rokov na odvolanie týkajúce sa daru alebo predaja medzi investíciou sine proprio je to tak ad proprium, ktorá nakoniec dala kupujúcemu úplné vlastníctvo tovaru, trvala tak dlhé obdobie. Obchodná spoločnosť, ktorá žila na základe rýchlej rotácie kapitálu, sa už nemohla uspokojiť s takými pomalými rytmami na rozdiel od voľného nakladania s pozemkovým kapitálom a jeho rýchlej transformácie na peňažný kapitál. Nový štatút skrátil toto trvanie na jeden rok a zároveň umožnil prežiť starodávny zvyk. Dlhé časy boli naopak dobré pre kláštory, ktoré sa málo zaoberali obchodnými záležitosťami a ich dedičstvo bolo väčšinou tvorené pozemkovým tovarom.

Dualita legálneho použitia neprispievala k zníženiu počtu pokusov o základy. V roku 1264 dal obozretný opát San Cipriano v Gratii udeliť investíciu ad proprium majetku prenechaného kláštoru v septembri 1166 v Primera Polani, a najmä Starý základ Pellestriny (38). V roku 1288 Alberto, jeho nástupca, ktorému bola potvrdená druhá polovica nadácia ktorú v apríli 1190 predala cisárovná, dcéra grófa Naimeria, musela podstúpiť súdny proces s Bartholotou, vdovou po Basilio Pozovi z Chioggie, ktorá vykonala investíciu na tom istom mieste, keď jej manžel nechal dve soľné panvice. Boli vyrobené všetky dokumenty, ale najpresvedčivejším právnym dôkazom, ktorý opát predložil, bolo zhromaždenie sčítania ľudu zo všetkých nadácia: kto to vnímal, bol skutočný vlastník. Bartholota, odsúdený na zaplatenie sčítania ľudu, sa radšej vzdal držby. Táto epizóda je ukážková: na konci trinásteho storočia sa rodili nové koncepcie vlastníctva a pre výrobcov už nebolo jasné, z čoho pozostávajú vlastnícke práva kláštorných orgánov a prečo sa musí platiť poplatok, ktorý možno nebol vždy. požadovaný. Sčítanie ľudu sa stalo hmatateľným symbolom majetku a štátna ekonomika v mysliach tých, ktorí mu boli podrobení, už neprežívala ako v skromných a neoprávnených príjmoch. Majetok nadobudol nové osobné a právne formy, a to tak, že hoci od prijatia darov do kláštora uplynulo storočie, prior San Cipriano stále cítil potrebu prijať preventívne opatrenia.

Patricijská rodina, ktorá sa s najväčšou húževnatosťou usilovala o znovuzískanie majetku, ktorý premrhali jeho predkovia, bola nepochybne rodinou Morosiniovcov: na konci storočia sa do nej zapojilo nespočetné množstvo procesov. V roku 1284 sa Michiel, syn Albertina, prihlásil k vlastníctvu Laguna nadácia a sčítania dvoch dní soli v dôsledku skutočnosti, že jeho otec kúpil osem soľných panvíc v Agnese, manželke Jacoba de Meca zo San Polo, ktorá sa nachádza v nadácie Laguna, Tumba Umbraria, Rizecoso je Gradenigo. Michiel Morosini získal úplnú investíciu v septembri 1283. „Krik“ opáta zo San Cipriana prišiel veľmi neskoro, ale ako vysvetlil, v čase, keď mal začať konanie, nevedel o presnom umiestnení majetku. . 27. mája 1286 boli sudcovia „examinátora“ obžalovaní obcou a podestou v Chioggii z inej veci: Albertino Morosini kúpil polovicu Nadácia Warta Massera, rovná sa dvadsiatim šiestim soľným bytom aAqua Teça, za cenu 42 libier brutto. Z uvedeného chápeme zložitosť benátskeho dedičského zákona: Morosini mal právo nakupovať soľné panvice v súlade so štatútom úrovniach ale nemohol kúpiť pozemky s vodou, na ktorých boli predtým využívané soľné pláne, pretože sa tieto domy vrátili do verejného majetku s cieľom domáhať sa kolektívnych práv Chioggiotti na vodách svojho územia, predstavila obec Chioggia paktum Clugie, jej stopovanie siaha až do čias Doge Partecipazio. Stručne povedané, Jacobo de Meço nemohol predať práva, ktoré nevlastnil, a Albertino Morosini, ktorý bol starostom mesta Chioggia, by urobil lepšie pri vyšetrovaní majetkových titulov predávajúceho (39). Touto žalobou sa obec Chioggia postavila na roveň obci Benátky a na svoj vlastný účet sa domáhala výhody judikatúry Piovego, súdnictva super publicis, vytvorené na účely spätného získania lagúnového majetku, ktorého využitie pôdy bolo opustené.

Benátky však dokázali dobre využiť majetkové práva, ktoré získali Morosini v kláštore Brondolo: podľa kroniky, keď sa v roku 1229 Padovani rozhodli opraviť niektoré močiare chránené „baštou“ v slaných vodách, doge Pietro Gradenigo by poslal svojich vlastných vojakov, ktorí porazili Padovani (40). Objemy Pacta spresňujú, že prokurátor Albertina Morosiniho sa vydal na miesta v Canne, kde Padovčania upravovali soľné panvice, aby odsúdili stavby vykonané na pozemkoch patriacich Morosinim a uzurpovali si ich majetok (41). Súkromné ​​právo pomohlo požiadavkám Benátčanov, ktorých ešte nenapadlo požiadať obec o zvrchovanosť nad „slanými vodami“.

Svetské vlastníctvo bolo stále realitou. V roku 1295 sa vdova po Marco Badoerovi vzdala všetkých práv na Nadácia Pietra Zianiho v prospech svojho syna Marca známeho ako Bellelo (42). V roku 1280 si bratia Nicolò a Marco Antolino rozdelili majetky svojho otca: soľné panvice v Chioggii pripadli Marcovi, ktorý 10. decembra 1300 zasa daroval desať San Michele di Murano (43).

Soľné panvice mali v tom čase vysokú hodnotu, ktorá ešte nebola znehodnotená, o čom svedčí aj predaj Post Castle výrobca San Giorgio. V roku 1287 získali kanonici San Salvatore majetok dvoch chubs a pol soľného roztoku Lagucerno nadácia, pri dvojdňovom sčítaní ľudu v hodnote 100 vojakov. Bola to nejasná otázka, pretože soľná baňa patrila od roku 1192 spoločnosti San Salvatore, ktorá ju mala od spoločnosti Giacomo Ziani. V roku 1174 ho Domenico Vitale Polo získal z nájmu, ale nerešpektoval všetky doložky svojej zmluvy z úroveň, mu bola uložená pokuta vo výške 5 zlatých lír. V auguste 1266 jeho najbližší príbuzný (magis propinquus), Giacomo Penzo, bol neskôr odsúdený na súdne splácanie dlhu zaručeného majetkom spoločnosti Polo. Kánony tak ovládli dva a pol povodia v hodnote rovnajúcej sa dlhu znehodnotenému lírami „malých“, 100 soldi denárov (44). Duchovní sa zmocnili majetku, ktorý im už patril, a snažili sa predovšetkým získať sčítanie ľudu, ktoré Polo predtým zanedbával.

Bolo sčítanie také ziskové? Dňa 7. februára 1284 Pietro Marcello di San Giovanni Crisostomo rozdelil svoje aktíva, najmä soľníky na Nadácia Tagliada a ich výnosy v tretinách určené pre jeho farský kostol, pre jeho brata Jacoba Marcella z kláštora San Pietro a pre kláštor Sant'Adriano di Costanziaco. Príjemcovia vystavili potvrdenia o sumách prijatých ako príjem zo soľných panví prokurátorom San Marco a neteri zosnulého. Účtovná závierka za roky 1285 - 1296, ktorá sa k nám dostala, obsahuje príjmy tretích strán, ktoré zanechali príjemcovia, a celkový výpočet súm, ktoré dostali prokurátori. Za jedenásť rokov dosiahol celkový počet 138 lír, 17 soldi a 10 denárov ad grossos, to je 7 percent z príjmu poisťovne komisár. Priemerný ročný príjem bol 12 a pol lír so značnými odchýlkami: asi 27 lír v roku 1287 a 4 lír a 2 soldi v roku 1295, čo sa týka predchádzajúceho roku. Do roku 1291 kolísala väčšinou okolo 16-18 lír a potom postupne klesala: 8 lír v roku 1292, 5 v roku 1293 a 1294, 4 lírové a 2 soldi v roku 1295. V roku 1294 prokurátori predali salarium Chioggia minor za 35 veľkých peňazí, ktoré sa pripravili o sklad, kde sa zhromažďovalo čoraz menšie množstvo produktu, akoby ukončili ťažbu soli (45).

Z celej poľnohospodárskej výroby bola soľ najviac ovplyvnená zmenami v dôsledku nepriaznivého počasia: vlhkosť vzduchu zabránila vyparovaniu v lete a zimné záplavy zničili zásoby uskladnené v prízemí domu. plat. Fra Salimbene vo svojej kronike napísal, že ráno 21. decembra 1284 došlo v Benátkach k prudkej búrke s hrommi a povodňami od mora a riek, potopili sa člny, muži zahynuli utopením a stratil sa tovar, ktorý nebol na prvých poschodiach . A pokračoval: „Podobné nešťastia postihli Chioggiu, ktorá sa nachádza v morských lagúnach, kde sa vyrába soľ“ (46). Pravdepodobne sa stratila všetka letná úroda a Serenissima bola vedená k prijatiu už analyzovaných opatrení, posilneniu kontroly nad soľou Cervia a prinúteniu obchodníkov dovážať stredomorskú soľ. Hrozbu nepriaznivého počasia bolo možné pocítiť v zime aj v lete, čo bránilo zberu a ničilo zásoby. Nebolo by však rozumné považovať to za jedinú príčinu krízy. Stav práce, váha investícií prenechaných na zodpovednosť nájomcov, nezáujem vlastníkov o správu ich majetku, predstavovali mnoho faktorov.

V roku 1204 dostali štyria bratia, synovia Bonaceny Bolli, soľnú panvicu od priora Santa Maria della Carità Caciacane maiore, za čo vďačili tretine úrody predchádzajúcemu a trojdňové sčítanie ľudu biskupovi v Chioggii (47). V 12. storočí sa v niektorých soľných panviciach už pestovanie plodín praktizovalo: v roku 1212 istý Pietro Bono di Gandolfo, preťažený dlhmi, súhlasil s prácou počas leta o hod. založenie Pellestriny, v soľných panviciach jeho veriteľa Lorenza Gorella, ktorý 15. augusta zaplatil sčítanie ľudu San Giorgio a 3 liry Lorenzovi. Keby zneužil soľné panvice, suma by sa zdvojnásobila (48). Kláštory zostali úzkostlivo verné zmluvám z úrovni predchádzajúcich storočí. V máji 1296 podal opát San Giorgio v otázke, ktorá pripomínala otázku, ktorá sa predtým postavila proti dama Bellatresovi, proces proti Blangalandeovej, sestre zosnulého Basilia Ziho, ktorá mala v roku 1241 soľnú panvicu v r. Post Castle. Keď Basilio zomrel bez toho, aby zanechal dedičov, mala jeho sestra ako najbližšia príbuzná pokračovať v vykorisťovaní, ale keďže to nebolo k dispozícii, sudcovia poskytli opátovi možnosť skonfiškovať jeho majetok, pokiaľ ho bol schopný identifikovať (49). Možno by nebolo správne alebo správne hovoriť v tomto ohľade o poddanstve, ale nebolo to ďaleko od slobody v práci alebo od slobodného výberu činnosti, pretože neter alebo sestra boli odsúdení, aby pokračovali v práci svojho strýka alebo brata, a že uplatňovaním sankcií boli poverené súdy a verejní činitelia. Dedičia dostali ako odkaz malé hniezdne vajíčko, či už aktívne alebo pasívne, a nemohli uniknúť povinnosti dedičnej práce v soľných panvách.

San Giorgio sa príliš skoro vydal po ceste, ktorú už úspešne preskúmal San Cipriano di Murano, a vymenoval „stevarda“ za správu soľných panvíc. na mieste. Cato Canopei dobre slúžil záujmom kláštora v Murane. V roku 1298 ho opat Sabbatino Dandolo a deväť bratov kláštora menovali Bonanoio Guiton gastaldo di San Giorgio, najmä zodpovedný za vedenie Nadácia Post Castle. Z osemnástich soľných panvíc, ktorých sa nedávno vzdalo dvadsaťdeväť nájomníkov, pridelil správca osem pre Cristoforo Polo a päť pre Basilio Foscari (50). Je zrejmé, že žiadny výrobca soli nemohol ťažiť, a to ani za pomoci rodinných príslušníkov, ani ôsmich, ani piatich soľných panvíc, pracovnú jednotku tvorila dvojica soľných panvíc, čo je asi päťdesiat „chubov“ schopných vyrobiť dve tony soľ každý deň.produkt, ktorý sa má prepravovať s košmi naloženými na hlave hore scamno, čo si vyžadovalo úsilie celej troj- alebo štvorčlennej rodiny.

Udelenie väčšieho počtu soľných panvíc si vyžadovalo hlboké inovácie v pracovných a sociálnych vzťahoch, preto sa príjemcovia pomoci rýchlo zmenili na majiteľov (lokátory) vybavený väčšími a dobre zoskupenými nehnuteľnosťami, ktoré boli spojené s náborom pracovníkov (laboratóriách). Čoskoro i lokátory uvedomili si výhody spojené s novou pozíciou: poskytli výrobcom soli peniaze zakúpením budúcej úrody, dostali však viac, ako dlžili. 1. októbra 1301, v čase starostu Fantina Dandola, musela rada Chioggia zasiahnuť a zakázať túto formu úžery, ktorá platila aj pre zmluvy na viac ako desať rokov. Po znehodnotení soli, ktoré bolo škodlivé pre pracovníkov, nasledovalo v skutočnosti zničenie soľných panvíc na úkor majiteľov a vlastníkov (51). Rada ponechala správnu pôžičku na svojom mieste a zašla ešte ďalej: ak by pracovník nemohol splatiť dlh v prípade, že úroda zabránila alebo zničila úrodu propter aquam magnam, veriteľ stratil pravdu, „že peniaze majú zomrieť v soli“. Dlh bol splatený zničením záložného práva. O dva roky neskôr rada vyzvala Chioggiottiovcov, ktorí sa starali o soľníky mimo biskupstva v Chioggii medzi Gradom a Cerviou, aby vrátili do svojej krajiny mužov, ktorí by to nedodržiavali, nechali si porezať ruku, zatiaľ čo ženy by mali abláciu. nos a pery (52).

Inštitúcia „nadácií“ právnikov

Aj Serenissima sa začala obávať krízy soľných panvíc Chioggia. Na základe správy predloženej podestom Marcom Zorzim 25. mája 1297 veľká rada rozhodla, že každý rok boli zvolení dvaja z najlepších právnikov (duos advocatores) pre nadácia vybraná celou spoločnosťou nadácia o väčšinou tých istých a zodpovedných za dohľad nad drevom a nad zemou nad prácami vykonanými v okruhu priehrad na náklady všetkých manželia. Po dokončení práce by tí istí právnici rozdelili výdavky medzi všetkých a ten, kto odmietol zaplatiť svoj podiel, bol nahlásený podestá a jeho majetok bol skonfiškovaný na zaplatenie advokáti. Hľadaným cieľom bol boj proti ruinám soľných panvíc a bohov základy. Policajti de nocte boli by vykonali tresty (53). Pod tlakom krízy a po zásahu štátu nastala situácia porovnateľná so situáciou stavov domnicum, k starým fationes kolektívna údržba a konzervácia priehrad, bez ktorých by soľné panvice nebolo možné zabezpečiť. Je možné určiť, ktorá z politík týkajúcich sa solí bola hybnou silou zložitej histórie námornej prepravy stredomorských solí, zahraničnej konkurencie a kontrakcie trhov alebo sociálnej krízy v Chioggii? Všetky tu uvedené prvky narazili na vysledovanie deja pôvodného vývoja a je jedno, či treba vyčísliť príslušné zodpovednosti: soľ Chioggie sa pravdepodobne ocitla rozdrvená nadmernou daňou bez akejkoľvek súvislosti s nákladmi na výrobu a prepravu. Tradiční zákazníci sa ju snažili nahradiť soľami rôzneho pôvodu a jej vysoká cena uprednostňovala rozvoj iných výrob, ktoré sa ukázali ako ziskové, a oprávňovali Benátčanov podporovať dovoz zo vzdialených krajín a pobrežia Stredozemného mora. Chioggia nebola schopná odolať mnohým súťažiam, ale nebola jedinou obeťou krízy a zmien, ku ktorým došlo v trinástom storočí a ktoré tiež kosili starodávne rámce štátnej ekonomiky, koncepcie týkajúce sa feudálneho majetku, ako aj miestne formy nútenej práce alebo poddanstva a absolútna prevaha benediktínskych kláštorov v lagúnovom hospodárstve. Na konci trinásteho storočia pribudlo množstvo nových prvkov: návrat niektorých patricijských rodín, vznik novej spoločenskej triedy „zemepánov“, ktorí investovali peňažný kapitál do výroby a skonfiškovali úrodu soľných robotníkov, zdanie podielu plodín. v soľných panviciach opätovné privlastnenie si kolektívnych foriem prác na priehradách, ktoré sa v Benátkach ukázali ako užitočné, keď o nejaký čas neskôr musela byť celá pláž opevnená priehradami, čo bolo titánske dielo zverené hlavne mužom z Chioggie , ich člny a ich dlhoročné skúsenosti s pracovnými bohmi základy.

Preklad Dario Formentin

1. A.S.V., vojvodský zborník a diplomatické akty, nar. VY.

2. Benátky, Národná knižnica Marciana, pani. lat. kl. XIV, Prokurátori San Marco de supra, nr. 71.

3. Pôžičky z Benátskej republiky (XIII. - XV. Storočie), editor Gino Luzzatto, Padova 1929, doc. 3, s. 14, Jean-Claude Hocquet, Guerre et finance dans l'Etat de tam Renesancia: Chambre du Sel et la dette publique à Venise, v Actes du 102 a Congrès national des Sociétés Savantes, Paríž 1979, s. 110 (s. 109 - 131).

4. A.S.V., Pacta, I, cc. 189v-190v.

5. Tam, Rôzne diplomatické a súkromné ​​akty, b. 2, perg. 71 v tom, Pacta, I, cc. 151 a 165.

6. Všeobecné rozpočty Benátskej republiky, úprava Fabio Besta, Benátky 1912, doc. 15.

7. Jean - Claude Hocquet, Le sel et la fortune de Venise, II, Voiliers et commerce en Méditerranée 1200-1650, Lille 1979 (trad. It. Soľ a bohatstvo Benátok, Rím 1990), s. 250-253.

8. A.S.V., Secreta, capitulars (predtým Miscellaneous Codes), cod. 133 cm3. 113-117. Kapitol sa neobťažuje špecifikovať, k akému dňu boli tieto daňové sadzby uplatnené, ale vďaka uzneseniu hlavnej rady vieme, že od roku 1281 soľ určená do Padovy už platila clo 16 lír, zatiaľ čo daň z Trevisa prešla do 15 minulý rok. Sadzby, ktoré je možné odvodiť z textu, sú teda sadzby z konca trinásteho storočia porovn. Uznesenia hlavnej rady v Benátkach, II, editoval Roberto Cessi, Bologna 1931, s. 126, 129. Na rôznych benátskych minciach Frederic C. Lane, Staré benátske mince a návrat k zlatu, „Proceedings of the Veneto Institute of Sciences, Letters and Arts“, 117, 1958-1959, pp. 49-78.

9. Jean-Claude Hocquet, Salinarii et officium salis à Venise au Moyen Âge, selon leur capitulaire, úvod do Katalóg Magistrato al sal, editoval Giovanni Caniato, Benátky (pripravovaný).

10. Id., Le sel et la fortune de Venise, II, s. 249-253.

13. Id., Monopole a súbeh à la fin du Moyen Âge. Venise et les salines de Cervia (XII a -XVI a siècles), „Venetian Studies“, 15, 1973, s. 21-133, najmä s. 72-80.

14. Nie je ľahké sledovať krok za krokom benátsku politiku „paktov“, skutočných obchodných zmlúv uzavretých medzi dvoma obcami. Tieto dokumenty neboli konkrétne len pre Benátky: podpísali ich aj Ferrara a Ravenna. Bibliografia je bohatá: okrem vyššie uvedeného článku J.-C. Hocqueta, Monopole et concurrence, por. Antonio Battistella, Príspevok k dejinám vzťahov medzi Benátkami a Bolognou od jedenásteho do šestnásteho storočia, „Proceedings of the Veneto Institute of Sciences, Letters and Arts“, 75, 1915-1916, s. 1733-1881 Bernardino Ghetti, Dohody medzi Benátkami a Ferrarou z rokov 1191 až 1313, preskúmané v ich texte a ich historickom obsahu, Rím 1907 Pietro Desiderio Pasolini, Z dávnych vzťahov medzi Benátkami a Ravennou, „Talianske historické archívy“, 12-13, 16-19, 1870-1874 Id., Dokumenty týkajúce sa starodávnych vzťahov medzi Benátkami a Ravennou, Imola 1881, s. 132 Luigi Bellini, Solné pláne starodávnej delty Pádu, Ferrara 1962, s. 791 Klemens Bauer, Venezianische Salzhandel-spolitik bis zum Ende des XIV. Jahrhundert, „Vierteljahrschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte“, 23, 1930, s. 273-323 Gerhard Rösch, Benátky a ríša 962-1250. Politické, obchodné a dopravné vzťahy v období germánskeho cisárstva, Rím 1985, s. 249-253.

15. A.S.V., vojvodský zborník a diplomatické akty, nar. VY.

16. Jean - Claude Hocquet, Le sel et la fortune de Venise, THE, Výroba a monopol, Lille 1982 2 (trad. It Soľ a bohatstvo Benátok, Rím 1990), s. 81-86.

17. Id., Trentino na križovatke tirolských a benátskych solí medzi 13. a 15. storočím, v Trentino v benátskom veku, editoval Gherardo Ortalli, „Proceedings of the Roveretana degli Agiati Academy“, 238, 1990, s. 387-402. Najlepším zdrojom informácií o rakúskych soľniciach je dnes Rudolf Palme, Rechts-, Wirtschaftsund Sozialgeschichte der inneralpinen Salzwerke bis zu deren Monopoliesierung, Frankfurt nad Mohanom-Bern 1983, s. 543.

18. Jean - Claude Hocquet, Expanzia, krízy a pokles salines dans la lagune de Venise au Moyen Âge, v katalógu Historická výstava benátskej lagúny, Benátky 1970, s. 90 - 91 (s. 87 - 99) (trad. It. Expanzia, kríza a úpadok soľných plání benátskej lagúny počas roku the Stredovek, v AA.VV., Chioggia, hlavné mesto soli, Sottomarina di Chioggia 1991, s. 85-97).

19. A.S.V., San Giorgio Maggiore, proc. 65 A.

20.SS. Trojice a svätého Michala Archanjela z Brondola, II, Dokumenty (800 - 1199), úprava Bianca Lanfranchi Strina, Benátky 1981, docs. 425-431 (v roku 1226 a 1227). V roku 1275 bolo mesto Chioggia predané „chotárom“Strosonový základ„voda a pevnina mimo priehrad: Chioggia, Staroveký archív, Poradenstvo, lib. I (23), nar. II.

22. Tam, San Giorgio Maggiore, procc. 122 a 124 A.

23. Tam, Patriarchálna jedáleň, San Cipriano di Murano, pergg. 65 1, 65 2, 365, 394.

24. Tam, San Giorgio Maggiore, proc. 121.

25. Roberto Cessi, Benátske stanovy Jakuba Tiepola z roku 1242 a ich glosy, „Memoirs of the Royal Veneto Institute of Sciences, Letters and Arts“, 30, 2, 1938 Enrico Besta, Zákony a občianske zákony v Benátkach až po doge Enrica Dandola, Benátky 1900 Id. - Riccardo Predelli, Občianske zákony v Benátkach spred roku 1242, „Nový archív Benátska“, č. ser., 1, 1901, s. 205-300.

26. Irmgard Poplatky, Reichtum und Macht im mittelalterlichen Venedig. Die Familie Ziani, Tübingen 1988, s. 404.

27. A.S.V., San Giorgio Maggiore, proc. 122.

29. SS. Trojice a svätého Michala archanjela.

30. A.S.V., Svätá Trojica Brondolo, nar. II.

31. Gerolamo Vianelli, Nová séria biskupov v Malamoccu a Chioggii, I, Benátky 1790, s. 311.

32. Tamže, p. 312. Albertino Morosini narazil na určité ťažkosti, keď sa chcel zmocniť tovaru zakúpeného opátom. Obec Chioggia ho postavila pred dlhý súd s tvrdením, že tento majetok sa nenašiel vAqua Teça ale vAqua Brombedo patriace pod obec (Vincenzo Bellemo, Územie Chioggia, Chioggia 1893, doc. XXI, s. 309).

33. A.S.V., San Daniele, nar. 2 perg.

34. V. Bellemo, Územie Chioggia, p. 309.

35. Benátky, Národná knižnica Marciana, Zákonníka Piovego, veta XXVII, písm. 193v-200v.

36. A.S.V., San Giovanni Evangelista di Torcello, priečinok I, pergg. 775, 215, 385 b. 3, perg. 438.

37. Benátky, Národná knižnica Marciana, Kódex Piovego, rozsudok XL, písm. 261-268.

38. A.S.V., patriarchálny stôl, San Cipriano di Murano, s. 317.

39. Tamže, pp. 428-430. Dňa 7. augusta 1290 správca San Cipriano napadol investíciu požadovanú podestou v Chioggii a obcou na soľnej panvici Laguna nadácia ktorého ekvivalentom bola soľná panvica od Albertina Morosiniho. Rodina Morosiniovcov neskôr v spomínanom zostala majiteľom štyroch soľných panvíc nadácia je, v rokoch 1384 - 1394 to kancelár Chioggie Giacomo Pasquale verne informoval prokurátorov San Marco ako správcov „komisára“ Marina Morosiniho (Jean - Claude Hocquet, Die jährliche Instandsetzung der venezianischen Salinen am Ende des Mittelalters, v Symposion Salz-Arbeit und Technik, Produktion und Distribution in Mittelalter und früher Neuzeit, editoval Christian Lamschus, Lüneburg 1989, s. 32 a nasl. [str. 25-38>).

40. Benátky, Národná knižnica Marciana, pani. to. kl. VII. 78 (= 9135), c. 21.

42. Tam, Prokurátori San Marco de ultra, nar. 147, Komisár Badoer Marco zo Santa Giustiny.

43. Tam, Prokurátori San Marco de citra, bb. 123-124, Komisár Marco Antolino.

44. Tam, San Salvatore, nar. 20, proc. 39.

45. Tam, Prokurátori San Marco de ultra, nar. 145, Notebook komisára Pietra Marcella.

46. ​​Salimbene de Adam, Chronické, I-II, editoval Giuseppe Scalia, Bari 1966.

47. A.S.V., Santa Maria della Carità, nar. 16 perg.

48. Tam, San Giorgio Maggiore, proc. 518.

50. Tamže, proc. 122 (6. januára 1300).

51. Chioggia, Staroveký archív, Poradenstvo, lib. I (23), nar. CCLXXXIII.

53. Uznesenia hlavnej rady v Benátkach, III, editoval Roberto Cessi, Bologna 1934, s. 424 n. 22.


Zvláštnosti šalátu

Pôvod šalát je to neisté, myslí sa pochádza z východných krajín ale pestovalo sa a konzumovalo sa to už v dobe Grékov a Rimanov, dokonca aj v Európe. Jeho názov je odvodený od mliečnej šťavy, ktorá sa získava zo základne rastliny. Šalát nájde a široko používaný v kuchyni pretože to môže byť jesť surové a varené.

Je to zelenina široko používaná pri diétach pre nízkokalorický príjem. Je formovaný pre 95% vody, navyše má kapacitu rehydratovať organizmus, takže je široko používaný v prípade zadržiavania vody. Mliečna šťava má sedatívne vlastnosti. Obsahuje minerálne soli, vitamín A a vitamín C, vlákna šalátu tiež napomáhajú črevnému prechodu. Konzumácia tejto zeleniny je cennou pomocou v boji proti cukrovke kvôli jej hypoglykemickému účinku, ktorý umožňuje znižovať hladinu glukózy v krvi.


Príbeh sucha ponúka kľúč k našej klimatickej budúcnosti

Starodávne suché kúzla ponúkajú stopy do budúcnosti sucha

NASA - Zatiaľ čo niektoré časti Strednej Ameriky a juhozápadných Spojených štátov zažívajú niektoré z najhorších suchých kúziel ovplyvňujúcich tieto oblasti za posledné desaťročia, vedci objavili nové dôkazy o starých suchých kúzlach, ktoré naznačujú, že budúcnosť môže viesť k ešte vážnejšiemu nedostatku vody. Traja vedci, ktorí sa zúčastnili výročného stretnutia Americkej geofyzikálnej únie v San Franciscu 5. decembra 2011, predstavili nové poznatky o minulosti a budúcnosti sucha.

Predkolumbovský kolaps

Ben Cook, klimatológ zapojený do Goddardovho inštitútu pre vesmírne štúdie (GISS) NASA a observatória Zeme Lamont-Doherty na Kolumbijskej univerzite v New Yorku, vyzdvihol nový výskum naznačujúci, že staroveké mezoamerické civilizácie Mayov a Aztékov pravdepodobne zosilňovali sucho na polostrove Yucatán. a stredné a južné Mexiko čistením dažďových pralesov, aby sa uvoľnilo miesto pre pastviny a poľnohospodársku pôdu.

Premena lesa na poľnohospodársku pôdu môže zvýšiť odrazivosť alebo albedo zemského povrchu spôsobmi, ktoré ovplyvňujú zrážkové vzorce. „Poľnohospodárska pôda a pastviny čerpajú zo slnka menej energie ako dažďový prales, pretože ich povrchy bývajú ľahšie a odrážajú viac,“ vysvetlil Cook. „To znamená, že na konvekciu a zrážanie je k dispozícii menej energie.“

Nové klimatické modely ukazujú, že rozsiahle odlesňovanie v predkolumbovskej Strednej Amerike zodpovedalo nižším úrovniam zrážok. Tento obrázok ukazuje, koľko zrážok pokleslo z normálu v celej oblasti medzi rokmi 800 a 950 n. L. Počas tohto obdobia dosiahla mayská civilizácia svoj maximálny počet obyvateľov a náhle sa zrútila. (Poďakovanie: Ben Cook, Goddardov inštitút pre vesmírne štúdie NASA)

Cook a kolegovia použili klimatický model s vysokým rozlíšením vyvinutý spoločnosťou GISS na spustenie simulácií, ktoré porovnávali, ako vzory zeleného krytu počas predkolumbovskej (pred rokom 1492 n. L.) A pokolumbovskej periódy ovplyvňovali zrážky a sucho v Strednej Amerike. V predkolumbovskej ére došlo k rozsiahlemu odlesňovaniu na polostrove Yucatán a v celom strednom a južnom Mexiku. Počas postkolumbijského obdobia sa lesy regenerovali, keď ubúdalo pôvodných obyvateľov, a poľnohospodárska pôda a pastviny boli opustené.

Cookove simulácie zahŕňajú vstup z novo publikovanej rekonštrukcie krajinného krytu, ktorá je jedným z najúplnejších a najpresnejších záznamov o variáciách ľudskej vegetácie, ktoré sú k dispozícii. Výsledky sú nepochybné: Úrovne zrážok klesli o značné množstvo - zvyčajne o 10 až 20 percent - keď bolo rozšírené odlesňovanie. Údaje o zrážkach z stalagmitov, typu jaskynného útvaru ovplyvneného úrovňou vlhkosti, ktoré paleoklimatológovia používajú na odvodenie minulých klimatických trendov, v Yucatáne dobre súhlasí s výsledkami Cookovho modelu.

Dostávať najnovšie e-mailom

Účinok je najzjavnejší na polostrove Yucatán a južnom Mexiku, v oblastiach, ktoré sa prekrývajú s centrami mayskej a aztéckej civilizácie a majú vysokú úroveň odlesňovania a hustejšie koncentrovanú populáciu. Úrovne zrážok sa znížili napríklad o 20% v porovnaní s časťami polostrova Yucatán medzi rokmi 800 a 950 n. L.

Cookova štúdia podporuje predchádzajúci výskum, ktorý naznačuje, že sucho zosilnené odlesňovaním bolo kľúčovým faktorom rýchleho zrútenia ríše Mayov okolo roku 950 n. L. V roku 2010 Robert Oglesby, klimatický modelár z University of Nebraska, publikoval v časopise Journal of Geophysical Research štúdiu, ktorá ukazuje, že odlesňovanie pravdepodobne prispelo ku kolapsu Mayov. Aj keď Oglesby a Cookovo modelovanie dospeli k podobným záverom, Cook mal prístup k presnejším a spoľahlivejším záznamom zmien vegetácie.

Počas vrcholu civilizácie Mayov medzi rokmi 800 a 950 n. L. Naznačuje rekonštrukcia krajinnej pokrývky podľa Cookovho modelu, že Mayovia nechali nedotknuté iba malé percento lesov na polostrove Yucatán. Naopak, v období medzi rokmi 1 500 až 1650 n. L., Po príchode Európanov, ktorí zdecimovali pôvodné populácie, pokrývala prírodná vegetácia takmer celý Yucatán. V modernej dobe odlesňovanie zmenilo niektoré oblasti pri pobreží, veľká väčšina lesov polostrova však zostáva nedotknutá.

„Nepovedal by som, že odlesňovanie spôsobuje sucho alebo že je úplne zodpovedný za úbytok Mayov, ale naše výsledky ukazujú, že odlesňovanie môže podmieniť klímu suchom a že výsledkom bola asi polovica sucha v predkoloniálnom období. odlesňovania, “uviedol Cook.

Severovýchodné megadruhy

Posledné silné sucho, ktoré zasiahlo severovýchod, sa vyskytlo v 60. rokoch 20. storočia, pretrváva asi tri roky a v regióne si vyžiadalo veľkú daň. Paleoklimatologička Dorothy Peteet, ktorá je tiež pridružená k NASA GISS a Kolumbijskej univerzite, odhalila dôkazy o tom, že na severovýchode došlo k oveľa silnejšiemu suchu.

Analýzou jadier sedimentov zhromaždených z niekoľkých prílivových močiarov v údolí rieky Hudson našli Peteet a jeho kolegovia z Lamont-Doherty dôkazy o tom, že za posledných 6 000 rokov došlo na severovýchode najmenej k trom veľkým suchám. Najdlhšia, ktorá zodpovedá obdobiu známemu ako teplé stredoveké obdobie, trvala asi 500 rokov a začala okolo roku 850 n. L. K ďalším dvom došlo pred viac ako 5 000 rokmi. Boli kratšie, mali iba 20 až 40 rokov, ale boli pravdepodobne závažnejšie.

„Ľudia si všeobecne nemyslia, že severovýchod je oblasťou, ktorá môže zažiť sucho, existujú však geologické dôkazy, ktoré ukazujú, že aj v súčasnosti sa vyskytuje veľké sucho,“ uviedol Peteet. „Je to niečo, čo vedci nemôžu ignorovať: to, čo vidíme v týchto sedimentoch, má pre región veľké dôsledky.“

Peteetov tím zistil všetky tri suchá pomocou metódy nazývanej röntgenová fluorescenčná spektroskopia. Použili túto techniku ​​na jadre zhromaždenom v Piermont Marsh v New Yorku na hľadanie charakteristických prvkov - ako sú bróm a vápnik -, ktoré sa pravdepodobnejšie vyskytujú v močiar počas sucha.

Sladká voda z rieky Hudson a slaná voda z Atlantického oceánu prevládali v močiari Piermont v rôznych časových obdobiach, ale slaná voda sa pohybuje v protiprúde počas suchých období, zatiaľ čo množstvo sladkej vody vstupujúcej do močiara klesá. Peteetov tím zistil extrémne vysoké hladiny brómu aj vápnika, čo sú ukazovatele prítomnosti slanej vody a existencie sucha, v častiach jadier sedimentov, ktoré zodpovedali pred 5 745 a 5 480 rokmi.

Počas stredovekého teplého obdobia vedci tiež zistili výrazný nárast množstva určitých druhov peľu, najmä borovice a hickory, ktoré poukazujú na suché podnebie. Pred teplým teplým obdobím naopak pribúdalo dubákov, ktoré uprednostňujú vlhkejšie podmienky. Našli tiež silnú vrstvu dreveného uhlia, ktorá ukazuje, že požiare, ktoré sú častejšie počas sucha, boli bežné počas stredovekého teplého obdobia.

„Musíme ešte vykonať ďalší výskum, aby sme mohli s istotou povedať, aké časté a časté sucho je na severovýchode,“ uviedol Peteet. Existujú určité medzery v jadrách, ktoré preštudoval napríklad Peteetov tím, ktoré majú v úmysle preskúmať podrobnejšie. Očakáva tiež rozšírenie dosahu projektu na ďalšie močiare a ústia riek na severovýchode krajiny a spoluprácu s modelármi podnebia, aby sa začali vysmievať faktorom spôsobujúcim sucho v regióne.

Budúcnosť jedla

Zmena podnebia, ktorá má potenciál prerozdeliť dostupnosť vody do celého sveta zvýšením zrážok v niektorých oblastiach a zhoršením sucha v iných, by mohla nepriaznivo ovplyvniť plodiny v niektorých regiónoch sveta.

Nový výskum vedený hydrológom z Princetonskej univerzity Justinom Sheffieldom ukazuje, že oblasti rozvojového sveta ohrozené suchom a s rastúcou populáciou a obmedzenou schopnosťou zadržiavať vodu, ako napríklad subsaharská Afrika, budú najviac ohrozené poklesom ich plodín. ich výnosy v budúcnosti.

Sheffield a jej tím uskutočnili simulácie hydrologických modelov pre 20. a 21. storočie a na základe rôznych scenárov zmeny podnebia skúmali, ako by sa mohlo v budúcnosti zmeniť sucho. Zistili, že celková oblasť postihnutá suchom sa za posledných 50 rokov globálne významne nezmenila.

Model však ukazuje pokles zrážok a predpokladá sa, že zvýšenie dopytu po odparovaní zvýši frekvenciu krátkodobých období sucha. Zistili tiež, že oblasť subsaharskej Afriky, ktorá zažíva sucho, sa do 21. storočia zvýši najmenej o dvojnásobok a do konca storočia sa strojnásobí.

Keď tím analyzoval, aké by boli tieto zmeny pre budúcu produktivitu poľnohospodárstva na celom svete, zistili, že vplyv na subsaharskú Afriku bude obzvlášť silný.

Produktivita poľnohospodárstva závisí od mnohých faktorov presahujúcich dostupnosť vody, vrátane pôdnych podmienok, dostupných technológií a odrôd plodín. V prípade niektorých regiónov subsaharskej Afriky vedci zistili, že v dôsledku vysychania a otepľovania je pravdepodobné, že do polovice storočia poklesne produktivita poľnohospodárstva o viac ako 20 rokov.

Zdroj: Tento článok pôvodne pripravili Adam Voiland a Maria José-Viñasas z portálu NASA Looking at the Earth feature feature.

Znovu objavte cestu Mayov

Ako môže mayská civilizácia inšpirovať súčasnú mestskú potravinovú bezpečnosť

V štúdii, ktorá bola nedávno publikovaná v časopise Ecological Economics, výskumník Centra Stephan Barthel a spoluautor Christian Isendahl z univerzity v Uppsale skúmali, ako môžu potravinové systémy predkolumbovskej Mayy inšpirovať súčasnú mestskú potravinovú bezpečnosť.

Odporúčané knihy:

Divoká zver v Yellowstone v prechode

Viac ako tridsať odborníkov zistí znepokojujúce príznaky systému v strese. Identifikujú tri hlavné stresové faktory: invázne druhy, rozvoj nechránenej krajiny v súkromnom sektore a otepľovacie podnebie. Ich záverečné odporúčania budú formovať diskusiu v 21. storočí o tom, ako čeliť týmto výzvam nielen v amerických parkoch, ale aj v chránených oblastiach po celom svete. Vysoko čitateľný a plne ilustrovaný.

Energetická nadbytok: Zmena podnebia a politika tuku

Ian Roberts. Kompetentne rozpráva príbeh energie v spoločnosti a stavia „tučné“ popri klimatických zmenách ako prejavy rovnakej základnej planetárnej nevoľnosti. Táto zaujímavá kniha tvrdí, že pulz fosílnej energie nielenže inicioval proces katastrofických klimatických zmien, ale tiež posunul nahor priemerné rozloženie ľudskej hmotnosti. Čitateľovi ponúka a hodnotí sériu osobných a politických stratégií dekarbonizácie.

Last Stand: Misia Teda Turnera na záchranu problémovej planéty

autormi: Todd Wilkinson a Ted Turner. Ted Turner, podnikateľ a mediálny magnát, označuje globálne otepľovanie za najstrašnejšiu hrozbu pre ľudstvo a tvrdí, že magnáti budúcnosti budú mať základ v rozvoji alternatívnych a zelených obnoviteľných energií. Očami Teda Turnera uvažujeme o inom spôsobe uvažovania o životnom prostredí, našich povinnostiach pomáhať druhým v núdzi a závažných výzvach, ktoré ohrozujú prežitie civilizácie.


Taliansku nezostane sucho v krku

Sucho, sitové vodovody, nedostatočné čistenie, chýbajúci rámcový zákon. Napriek tomu Taliansko mení smer vďaka svojim najväčším talentom: tvorivosti a inovácii.

Oblasť Gargano je známa ako ostroha Talianska vďaka svojmu výraznému tvaru na zadnej strane zemepisnej oblasti. Suchá oblasť, kde sa po tisícročia populácii napriek nepriazni osudu darilo prosperovať. „Dnes však veľa poľnohospodárov končí,“ vysvetľuje Giuseppe Savino. „Farmársky život je ťažký a voda je jedným z hlavných problémov.“ Giuseppe je inovátor. Pred niekoľkými rokmi uviedla spoločnosť Vazzapp, asonanciu so softvérom na zasielanie správ, na stretnutie mladých farmárov počas „roľník ", večere, kde si vymieňame nápady, diskutujeme o problémoch, hľadáme riešenia. „Voda je téma, ktorá sa často objavuje,“ pokračuje Giuseppe, zatiaľ čo so svojím bratom Michele pokračuje zimný rez medzi radmi Trebbiano a Nero di Troia. Jeho skrutky sa tiež čoraz viac vyskytujú v kritických situáciách. „V roku 2017 nás sucho takmer zrazilo na kolená, museli sme 24 hodín denne pumpovať z najhlbšej zvodnenej vrstvy, pretože zavlažovacia nádrž bola dokončená,“ pokračuje. "Keď už nemáš viac vody, nemôžeš nič robiť, iba zdvihnúť ruky a vzdať to." Nerozumieme tomu, že nepotrebujeme nové priehrady na zavlažovanie, ale potrebujeme znižovať množstvo odpadu, musíme vzdelávať o inteligentnom využívaní vody “.

Štrukturálne kritické body Talianska sú známe. Sieťové vodovody, nedostatočné alebo neexistujúce čističky v rôznych južných regiónoch, rozsiahly odpad doma aj v teréne, fragmentácia vodného hospodárstva, privatizácia kvalitných zdrojov, chýbajúci rámcový zákon, a to aj napriek populárnemu referendu, ktoré zhromaždilo viac ako 20 miliónov hlasov na zabezpečenie verejnej vody a lepšie hospodárenie. Situáciu zhoršujú klimatické zmeny. Taliansko je v skutočnosti klimatickým horúcim miestom, vysvetľuje Donatella Spano z Euro-stredomorského centra pre zmenu podnebia, „v dôsledku zmeny podnebia - zvýšenia priemernej teploty, následného zvýšenia evapotranspirácie a nízkych zrážok - sa v Taliansku očakáva v nasledujúcich desaťročiach dôjde k výraznému zníženiu dostupnosti vody, a to až o 40% menej v roku 2080 ». Len v roku 2017 zaznamenali štyri hlavné talianske povodia - Pád, Adige, Tiber a Arno, pokles priemerného ročného prietoku o 40% v porovnaní s priemerom za tridsať rokov 1981 - 2010. Jedenásť talianskych regiónov muselo požiadať o výnimočný stav z dôvodu nedostatku vody v sektore pitia.

Rozpadajúce sa vodovody a úniky vody v infraštruktúre sú dobre známym aspektom rastúceho problému s vodou v Taliansku. Zmena podnebia navyše v nasledujúcich desaťročiach ešte viac zníži dostupnosť vody, takže bude nevyhnutné vyvinúť starostlivé hospodárenie.

Modré povedomie

„V našej krajine musí byť bezpečnosť vody prioritou,“ hovorí Marirosa Iannelli, mladá prezidentka Observatória na zachytávanie vody, združenia venovaného šíreniu témy vody. „Namiesto toho zostáva v dolnej časti zoznamu v každodennom živote ľudí aj v politickej agende.“ Podľa prieskumu, ktorý uskutočnil Ipsos, sa zdôrazňuje, že nedostatok pozornosti občanov v tejto oblasti vyplýva predovšetkým z nesprávneho vnímania skutočnej spotreby. Väčšina Talianov sa domnieva, že priemerná rodina spotrebuje asi 100 litrov denne, zatiaľ čo spotreba v našej krajine je 220 litrov na osobu a deň. Preto existujú kampane ako „Voda v našich rukách“, ktorých cieľom je viesť občanov a spoločnosti k prijatiu nových modelov správania a nové spotrebiteľské návyky zamerané na ochranu a ochranu tohto spoločného dobra. Jednou z kľúčových otázok je poznanie „skrytej“ spotreby. V skutočnosti, ak vieme, že na umývanie zubov sa používa až tridsať litrov a šestnásť, menej známa je celková vodná stopa talianskeho občana. V skutočnosti je 90% spotrebovanej vody zabudované do potravy, ktorú konzumujeme. „Úspora vody v talianskych rodinách sa môže odohrávať predovšetkým v kuchyni,“ vysvetľuje Iannelli. V prvom rade s inteligentným riadením kohútikov a umývania riadu: 56% Talianov ešte umyje riad pred vložením do umývačky riadu, pričom vždy stratí až 38 litrov vody. „Ale aj s našou špajzou môžete niečo zmeniť,“ pokračuje Iannelli. Napríklad znižovaním potravinového odpadu - v Taliansku sa stále vyhodí 8 až 27% potravín - čo je dôležitý nepriamy zdroj vodného odpadu. Alebo podľa dobrej príručky o výbere potravín: obsahovať výrobky živočíšneho pôvodu, vyberať sezónnu zeleninu a ovocie, nekonzumovať priemyselné potraviny, zvoliť vyváženú stravu, vyžadovať výrobky, ktoré zreteľne označujú vodnú stopu.

Inteligentné kvapkové zavlažovacie systémy, rekuperácia a filtrácia vody sú iba niektorými z inovatívnych opatrení navrhnutých mladými podnikateľmi na podporu vodných systémov a predstavujú nevyhnutný krok vpred, ak chcete zabrániť vysychaniu ich budúcnosti.

Zmena prevodového stupňa

Taliansko sa v nedávnom návrhu Národného plánu obnovy a odolnosti, ktorý požaduje Európska únia od všetkých členských štátov, rozhodlo investovať takmer 10 miliárd eur na zníženie rozptylu vody (na 41% v Taliansku), na podporu účinnejšieho čistenia vody, využívať zalesnenie na zlepšenie zachytávania vody a podporu zrážok, ale tiež na zahájenie informačných kampaní. Štát vytvoril bonus aj pre hydroefektívne batérie a toalety, s rozpočtom 1 000 € na rodinu. Ak sa potvrdia, obe iniciatívy by mohli významne prispieť k modernizácii vodného systému krajiny.

Na druhej strane sa mladé podnikanie nezastaví. „Je dôležité, aby spoločnosti uzatvárali vodný cyklus svojpomocne,“ vysvetľuje Stefano Girelli zo spoločnosti pre ekologické víno Santa Tresa, ktorá je známa svojim vegánskym vínom Cerasuolo. „V lete horúčavy dosiahli cez deň 46 ° C, v noci 36 ° C. Preto sme začali získavať vodu z umývania sudov a pivnice - používa sa ich veľa - a filtrovať ju v jazierku pomocou fytočistenia alebo pomocou vodných rastlín na odstránenie nečistôt. “ Mnoho investuje do domácich alebo podnikových systémov na zber dažďovej vody. „Akcia, ktorú môžu mnohí občania urobiť vo svojich záhradách,“ vysvetľuje Marina Smurra, producentka klementínok a citrónov z Rossana, ktorá sa už roky snaží pomocou nebulizácie minimalizovať spotrebu vody. Existuje tiež množstvo technologických noviniek. Počas „Challenge EIT Food“, súťaže pre začínajúce podniky, ktorú organizuje Európsky inovačný a technologický inštitút, boli predstavené spoločnosti ako Blue Tentacles, ktoré používajú inteligentné technologické systémy na zavlažovanie alebo Captive Systems, ktoré vyrábali špongie, špeciálne na absorbovanie znečisťujúcich látok z odtoky. „Bol to úspech a demonštruje sa ním veľká pozornosť mladých spoločností,“ vysvetľuje Carmen Galindo, vedúca výzvy EIT. „V tejto otázke je veľa vitality“. Dobrá správa, ktorá ukazuje, že Taliansko je pripravené konať na odstránenie nedostatku vody.


Chronické sucho

Sucho a prvé príznaky neobvyklého obdobia pochádzali z riek Po, Piave a Tagliamento, ktoré od jari trpia kvôli neprítomnosti snehu a dažďa a nadmernému ústupu. Dlhé úseky vodných tokov sa zmenšili na kamenistú pôdu, zatiaľ čo more stúpalo z jeho úst, čo narušilo ekosystémy. Začiatkom septembra zdroj Pádu dokonca zmizol.

Núdzová situácia zasiahla aj jazerá, nielen Bracciano, obetované pre krátkozraké vodné hospodárstvo v Ríme, ktoré dlho visí v nočnej more rozdeľovania pitnej vody. Hladina Trasimena poklesla o viac ako 75 centimetrov v porovnaní s hydrometrickou nulou, čo spôsobilo pozastavenie čerpania na tri dni v týždni. Podľa údajov Anbi, národného združenia konzorcií pre správu a ochranu územia a vody na zavlažovanie, klesli všetky veľké jazerá na severe v lete pod priemer, pričom Garda znížila na 21% svojej kapacity, jazero Como pri 20% a Maggiore pri 25%. Na juhu poklesli zásoby vody v hlavných nádržiach, najmä v Kalábrii a Basilicate, o 40%. A prvé výsledky prieskumného prieskumu, ktorý v júli začala Komisia pre životné prostredie, načrtávajú scenár skutočného poplachu pred vodnou krízou „pre celú krajinu, ešte viac v oblastiach, ktoré boli v posledných mesiacoch najviac postihnuté suchom“, ako vysvetľuje.prezident Ermete Realacci. Na Sardínii v oblastiach Gallura, Logudoro, Campidano a Iglesiente, Montevecchio a Tirso „boli jesenné dažde v období rokov 2015 - 2017 o 80% - 90% nižšie ako tie, ktoré boli zaznamenané v dlhodobom horizonte - pokračuje Realacci - berúc do úvahy iba hydrologické rok 2016-2017, v uvedených oblastiach boli zrážky najnižšie, aké boli kedy zaznamenané od roku 1922, teda roku, v ktorom sa začali pluviometrické prieskumy ».

„Zdá sa, že už žijeme v scenári predpokladanom podľa našich modelov pre Taliansko v rokoch 2021 - 2050 - poznamenáva Paola Mercogliano z Euro-stredomorského strediska pre zmenu podnebia - očakávali sme niečo, čo sa už deje, s vyššou rýchlosťou, ako sa očakávalo“ . Pre odborníkov strediska preto nebude rok 2017 výnimočným rokom: v budúcnosti možno očakávať nárast období sucha a pokles dažďov, najmä letných, o 20% v porovnaní so súčasnosťou. A keď prší, výhody sa znížia, pretože voda zmáča suchú zem. Pôda v skutočnosti s opakujúcimi sa klimatickými podmienkami ako v tomto roku tiež vysychá na hlbokej úrovni, čo poškodzuje organické látky a úrodnosť poľnohospodárskej pôdy. Bez ohľadu na katastrofy spôsobené intenzívnymi a koncentrovanými dažďami v krátkom čase, ktorých sme už svedkami, ako napríklad pri tragédii v Livorne.

Prehodnotiť poľnohospodárstvo

Primárny sektor je ten, ktorý je najviac ovplyvnený globálnym otepľovaním. Spoločnosť Coldiretti odhaduje škody na plodinách a dobytku na viac ako dve miliardy v dôsledku 41% poklesu zrážok s teplotou o 2,48 ° C vyššou ako je priemer. Poľnohospodárstvo je však spolu s chovom zvierat tiež hlavným používateľom vody. Podľa najpresnejších odhadov, ktoré Istat zverejnil v marci, predstavuje odber 17 miliárd kubických metrov ročne, čo je asi 50% z celkového množstva. „Práve toto odvetvie má najväčšie dopady na ekosystémy, pretože stiahnutie zavlažovania sa sústreďuje v priebehu času, hlavne od mája do septembra, a do obdobia obmedzeného toku,“ dodáva Giulio Conté z Ambiente Italia. Pokiaľ ide o povodie Piave, koncesie na zavlažovanie presahujú rovnakú dostupnosť vody, a to tak, že po dobu 180 dní v roku nie je dostatočný prietok, ktorý by zaručoval odbery a dobrý stav rieky. Na druhom mieste v spotrebe vody sú civilné použitia, ktoré tvoria 27,8%, zatiaľ čo priemyselné využitie predstavuje 17,8% a energetické využitie 4,7%. Všeobecne dnes používame viac vody, ako je možné odobrať, bez poškodenia podzemných vôd alebo riek.

„Ako vždy, problémom životného prostredia je možné trpieť alebo sa z nich môžu stať veľké príležitosti - hovorí Rossella Muroni, národná prezidentka spoločnosti Legambiente - a mali by sme začať s odvetvím poľnohospodárstva, obeťou aj páchateľom, investovaním do zlepšenia zavlažovacích postupov a pestovaním odolnejších odrôd. ... nedostatok vody ". Existuje priestor na zlepšenie vzhľadom na to, že podľa posledného sčítania poľnohospodárov v štáte Istat, ktoré sa uskutočnilo v roku 2014, sa viac ako 60% zavlažovania uskutočňuje neefektívnym spôsobom. Presné poľnohospodárske systémy, napríklad s využitím dronov a digitálnych technológií, umožňujú značné úspory vody, ale ovplyvňujú iba 1% poľnohospodárskej plochy.

„Napriek tomu je cesta šetrenia a starostlivého riadenia zdroja, akokoľvek racionálna z environmentálneho a technicko-vedeckého hľadiska, dnes veľmi vzdialená od pohľadu poľnohospodárskych združení a vládnych politík - pokračuje Giulio Conté - Návrhy sú zamerané výlučne pri hľadaní nových vodných zdrojov, najmä prostredníctvom výstavby nových regulačných prác, ktoré sú schopné akumulovať vodu v zime, aby ju mohli sprístupniť v lete ». Nie je náhoda, že Anbi po dohode s Italia Sicura, štruktúrou misií proti hydrogeologickej nestabilite a s rozvojom vodných infraštruktúr, zostavila počas predsedníctva Rady dvadsaťročný plán výstavby dvoch tisíc nových povodí. Očakáva sa investícia vo výške dvadsať miliárd eur. Prvých 218 projektov vodných nádrží, ktoré vypracovali melioračné konzorciá, je už výkonných a čaká na financovanie za tri miliardy eur. Najväčší počet návrhov (73) sa týka regiónu Benátsko, ale najdôležitejšie investície sa očakávajú v Kalábrii vo výške 527 miliónov eur.

Dopad na životné prostredie môže byť skutočne zničujúci. Len pre ilustráciu, Biellsky výbor na ochranu rieky spolu s Legambiente Biella roky bojuje proti projektu rozšírenia priehrady na rieke Sessera, ktorej povodie by ponorilo hektáre vzácneho dreva: „Sucho je vynikajúcim argumentom pre praktizovanie šoková ekonomika - vypovedajú - Je potrebné pripomenúť, že výstavba týchto nádrží by stála desaťkrát viac, ako je rozpočet stanovený pre národný zavlažovací plán na roky 2014 - 20, čo predstavuje 300 miliónov eur. “

Krajina márnotratných ľudí

V Taliansku tiež rastie voda odobraná na civilné použitie, ktorá dosahuje takmer 9,5 miliárd metrov kubických ročne. Toto číslo je čiastočne ovplyvnené stratami vo vodovodnej sieti, ale aj spotrebou na obyvateľa, ktorá je v porovnaní s inými európskymi mestami stále príliš vysoká. Národný priemer je 250 litrov na Taliana za deň. V španielskej Zaragoze alebo nemeckom Heidelbergu sú takmer 100 litrov na obyvateľa. „Medzi problémami, ktoré je potrebné vyriešiť, je predovšetkým neefektívnosť distribučných sietí, rozptyl vody, ktorý v Ríme presahuje 40%, nedostatok strategických a inovatívnych plánov pre jeho odlišné riadenie - pokračuje Rossella Muroni, ktorá je príkladom čo sa stalo v hlavnom meste - Politické preťahovanie lanom medzi regiónom a obcou, ktorého sme boli svedkami minulé leto, bolo predstavením, ktoré by sa nedalo vyhnúť opatrnejšiemu hospodáreniu s vodou od samého začiatku mesiaca rok, pretože odborníci varovali pred možnosťou vodnej krízy už v januári ».

„Rozptyľujúca“ je tiež skutočnosť, že voda v Taliansku stojí príliš málo na civilné použitie, ako aj v poľnohospodárstve. Naše sadzby patria k najnižším v Európe a na svete. Podľa Globálneho spravodajstva o vode sa z 19 krajín s dôležitými ekonomikami naša radí medzi tie, kde má voda najnižšiu cenu. A to vedie k tomu, že tomuto obmedzenému a vzácnemu zdroju, ktorého riadenie je verejné vďaka referendu v roku 2011, sa pripisuje menšia hodnota. „Nejde o podnikanie prostredníctvom zvyšovania ciel - upozorňuje Conté - ale zatiaľ čo my sa zaoberáme iba zabezpečením toho, aby kvalita je prijateľná a cena dostatočná na pokrytie nákladov na správu, mali by sa prijať aj politiky šetrenia vodou. Napríklad by sa mohla stanoviť hranica, pri prekročení ktorej sa zvýši tarifa, čo by odradilo od nadmernej spotreby ».

Údaje tiež potvrdzujú priamy vzťah medzi cenou a spotrebovaným množstvom: v Catanii a Turíne, kde sú sadzby nižšie, sa plytvá viac. Nielen to je problém tiež v tom, že neefektívni manažéri nie sú nijako potrestaní súčasným mechanizmom hodnotenia služieb, takže neexistuje žiadny stimul k zlepšeniu. Potrebná je však zmena aj zdola. Spoločnosť Legambiente práve vytvorila ľahký manuál „Svet je tvorený kvapkami“, plný praktických a jednoduchých rád a dostupný na webe (www.legambiente.it). Jedna tretina doma spotrebovanej vody je napríklad spôsobená používaním toalety, ktorá pri každom použití uvoľní desať až dvanásť litrov. Ak chcete ušetriť peniaze, môžete nainštalovať dvojité tlačidlo alebo tlačidlo na zastavenie prietoku a ak by ste to urobili vo všetkých verejných budovách, dosiahli by ste ešte dôležitejšie výsledky. Vzhľadom na vodnú stopu potravín a nápojov to môže zmeniť aj v supermarkete. Zníženie spotreby mäsa, keď sa ho vzdáme raz týždenne a bez toho, aby sme sa stali vegetariánmi, môže znížiť našu stopu na polovicu. Na výrobu jedného kg hovädzieho mäsa v priemyselnej farme je v skutočnosti potrebných 15 400 litrov.

Nakoniec je potrebné mestá premyslieť, a to aj pokiaľ ide o úspory, a to aj pokiaľ ide o zachytávanie a využívanie dažďovej vody a na separáciu, úpravu a opätovné použitie šedej vody: tie, ktoré sú dnes sprchami a umývadlami a ktoré dnes môžeme vyhodiť. môžu byť opätovne použité vďaka čistiacim a fytodepuračným systémom. Príklady v tomto zmysle zatiaľ v Taliansku neexistujú, pretože sú príliš drahé, ale stačí sa pozrieť za hranice, aby sme našli cnostné prípady. Na Postupimskom námestí, kadiaľ prechádzal Berlínsky múr, dnes dažďová voda napĺňa mestské jazerá, ktoré pomáhajú zlepšovať mikroklímu a znižovať znečistenie. Voda, ktorá vyteká zo striech okolitých budov, sa potom zachytáva do podzemných cisterien a používa sa na zavlažovanie zelených plôch a na vypúšťanie toaliet v kanceláriách. Týmto spôsobom sa neplytvá pitnou vodou, vzácnou a čoraz vzácnejšou. A zlepšuje sa aj kvalita mestského prostredia. Okrem zatvorenia (a možno opätovného otvorenia hneď, ako dôjde k mimoriadnej udalosti), dnes neslávne známych „veľkých nosov“ nášho hlavného mesta.


Video: MOJE OBĽÚBENÉ VOŇAVKY NA Február-2021 + ŽREB