Nový

Ako používať kvety ako jedlo: Zábavné spôsoby, ako jesť kvety

Ako používať kvety ako jedlo: Zábavné spôsoby, ako jesť kvety


Autor: Tonya Barnett, (autorka FRESHCUTKY)

Zavedenie jedlých kvetov do vášho potravinového repertoáru je skvelý spôsob, ako pridať do predjedál a dezertných tanierov jarné a letné večierky alebo iné akcie. V posledných rokoch sa recepty používajúce jedlé kvety začali používať viralonline. Používanie kvetov v potravinách však nie je najnovším trendom. Po celé storočia ľudia používali jedlé kvety na vystúpenia, obrady a lekárske účely.

Spôsoby stravovania kvetov

Od kvetinových kociek ľadu až po dekadentné koláče poliate ružami, jedlé kvety určite posunú jedlo na vyššiu úroveň. Začleniteľné kvetiny do kuchyne môžu zvládnuť aj začínajúci kuchári, pokiaľ sú zohľadnené ďalšie dôležité aspekty.

Spôsoby stravovania kvetov sú neobmedzené. Od sladkých po slané existujú jedlé kvety, ktoré sa hodia takmer do každého chuťového profilu. Zatiaľ čo niektorí záhradníci sa môžu rozhodnúť pestovať rastliny špeciálne pre svoje kvety, veľa záhradnej zeleniny slúži na dvojaký účel. Napríklad tekvica vytvára delikátnu zeleninu aj jemné jedlé kvety. To isté platí aj pre mnoho druhov záhradných bylín.

Pri príprave receptov na jedlé kvety je najdôležitejšie zaistiť bezpečnosť vašich hostí. Nie všetky kvety sú jedlé. V skutočnosti je veľa kvetov toxických a môže tým, ktorí ich konzumujú, vážne ublížiť. Pred pridaním akejkoľvek kvetiny do jedla sa vždy uistite, či je kvet pre použitie bezpečný.

Okrem zaistenia toho, že je bezpečné používať kvety ako jedlo, bude dôležitá aj znalosť pôvodu rastliny. Pretože sa kvety budú jesť, je bezpodmienečne potrebné, aby v kvete neboli žiadne chemické zvyšky. Pri nákupe kvetinových produktov sa vždy uistite, či je obal výslovne označený ako „jedlý“. Nikdy by sa nemali používať kvety získané z ciest alebo kvetinárstva, pretože sú pravdepodobne kontaminované okrasnými pesticídmi, herbicídmi alebo hnojmi zvierat.

Pred prípravou receptov na báze kvetov by mali byť kvety vždy dôkladne opláchnuté vodou. Nezabudnite zlikvidovať všetky kvety, ktoré boli poškodené alebo vykazujú príznaky choroby. Jedlé kvety v jedle môžu pridať chuť a príťažlivosť. Ak sú recepty na jedlé kvety používané bezpečne, zaručene vám prinesú zážitok, na ktorý vaši kuchári nikdy nezabudnú.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa

Prečítajte si viac o všeobecnej starostlivosti o kvetinové záhrady


4-zložkový recept, vďaka ktorému kvety vydržia dlhšie

Táto zmes schválená odborníkmi je nevyhnutnosťou pre čerstvé kvety.

Všetci profesionálni kvetinári súhlasia - preskočenie kvetinových jedál je jednou z najväčších chýb, ktorých sa môžete pri rezaných kvetinách dopustiť. S malými balíčkami sa dodávajú aj tie najzákladnejšie kytice v obchode. Ale keď sa jar prevalí a na záhrade je veľa čerstvých kvetov, čo musí robiť rekreačný záhradník?

Vytvorenie vlastného prostriedku na ochranu kvetov je podľa tohto receptu z Brooklynskej botanickej záhrady super ľahké. Potrebujete iba štyri ingrediencie, ktoré už pravdepodobne vlastníte, a každá z nich používa svoje vlastné kúzlo, aby kvety vyzerali dlhšie lepšie. Skontrolovať to:

Domáce kvetinové jedlo

  • 1 lyžička cukru
  • 1 lyžička bielidla
  • 2 lyžičky citrónovej alebo limetkovej šťavy
  • 1 liter vlažnej vody

V rámci mini lekcie prírodovedy kŕmia rastliny sacharidy ako cukor, bielidlo bojuje proti baktériám a kyslé citrusy upravujú pH. Pokiaľ ide o teplotu vody, odborníci odporúčajú vždy používať vlažnú vodu, aby ste stonkám pomohli rýchlejšie piť. Pozoruhodnou výnimkou sú jarné cibuľkové kvety ako tulipány, ktorým sa najlepšie darí v studenej vode H20. Teraz, keby len puky vonku kvitli o niečo skôr.


10 najlepších jedlých kvetov

Varenie s jedlými kvetmi je späť. Nie, že by to niekedy naozaj šlo o semeno, pamätajte. Táto prax je v skutočnosti zavedená už od čias Júlia Caesara.

Rýchly posun vpred takmer dvetisíc rokov do rozkvitnutej vlády kráľovnej Viktórie a dní kvetinovej sily v 60. rokoch, a uvidíte, že fleurs boli večným gastronomickým zážitkom. Želatínami obalené macešky, niekto? Tu, včas na jarné a letné večierky, je tu náš sprievodca A-to-Z po 10 najlepších jedlých kvetinách. Či už posypané šalátom, zakomponované do kokteilu alebo kociek ľadu, alebo pripravené na tortu, tieto kvety sľubujú, že dodajú vašej sezónnej zábave ambrosiálnosť.

Tento článok sa pôvodne objavil na thesalonniere.com.

Tieto nádherné modré kvety v tvare hviezdy z rastliny brutnáku lekárskeho chutia trochu ako uhorka, a preto sa od začiatku Alžbetínskeho veku používajú do šalátov, ako je tento. Sú tiež vynikajúce v limonádach a osviežujúcich kokteiloch, ako je Pimmov pohár a gin s tonikom.

SLEDOVAŤ: Tieto drobné kvety sú južanské obľúbené


12 príjemných jarných koktailových receptov na váš veľkonočný brunch

Minulý týždeň sme v Selfmade Stories hovorili o testovaní a učení. V spolupráci s Office Depot zdieľame, ako pomocou tejto spätnej väzby nájsť svoje miesto. Pripravte sa na stretnutie s inšpiratívnou, všestranne talentovanou a vždy farebnou Tracey-Renee Hubbardovou, zakladateľkou spoločnosti Scotchbonnet !, značky postavenej na doplnkoch, ktoré slúžia ako veselý štartér konverzácie na dvojitú povinnosť.

B + C: Ako ste poznali Scotchbonnet? malo sa začať podnikať?

Tracey-Reneé: Milujem veľké náušnice, ale potrebujem, aby boli ľahké. Moje vlasy sú naozaj veľké a naozaj kučeravé a veľké vlasy potrebujú veľké náušnice. Scotchbonnet! je značka moderných šperkov inšpirovaná karibskou kultúrou, africkou diaspórou a hip-hopom 90. rokov. Chcem napadnúť to, čo ľudia vnímajú ako luxus. Moje ľahké ručne vyrábané koráliky robia Scotchbonnet! náušnice skutočne jedinečné.

B + C: Čo si myslíte, že vás postavilo na vašu podnikateľskú cestu?

Tracey-Reneé: Veľmi sa inšpirujem tromi estetikami, ktoré som spomenul predtým. Ale aj moja rodina. Moji rodičia sa na vzdelanie nehrajú, ale tiež uznávajú dôležitosť šťastia a rozhľadenosti. Zarobil som si MBA, ale predtým som vyrastal a sledoval moju mamu zapálenú pre domáce dekorácie a môj otec mal workshop. Môj starý otec z matkinej strany sa narodil na juhu krajiny a mal iba základné vzdelanie, ale mohol začať podnikať ako africký Američan a pracoval na plný úväzok. Naozaj si myslím, že tento podnikateľský duch a vytrvalosť a neustále vzdelávanie ma inšpirovali k tomu, aby som bol podnikateľom.

B + C: Aký bol váš najcennejší odber zo spoločnosti Selfmade?

Tracey-Reneé: Selfmade mi pomohol pochopiť časti môjho života, o ktorých som si ani nemyslel, že sú spojené s podnikaním. Namiesto rovnováhy medzi pracovným a súkromným životom som našiel synergiu medzi pracovným a súkromným životom a skutočne som premýšľal o cieľoch, ktoré som úprimne chcel, oproti míľniku, ktorý som cítil, že by som mal dosiahnuť na základe toho, čo robia iní. Spoločnosť Selfmade mi tiež dala dobrý základ pre ihriská výťahov a zosúladenie všetkých mojich obchodných nástrojov. Zostava rečníkov a zdrojov bola neoceniteľná a spojenie s toľkými úžasnými ženami bolo skvelé.

B + C: Aká je najväčšia výzva, ktorej čelíte ako vlastník malého podniku?

Tracey-Reneé: Pre-Covid, bola som schopná osobne komunikovať so zákazníkmi na akciách, vyskakovacích oknách a obchodných výstavách. Jedna z vecí, ktorá ľudí na mojich náušniciach najviac prekvapuje, je to, aké ľahké a ľahké sa nosia, a prísť na to, ako to komunikovať a spojiť sa s ľuďmi, je náročné.

Zameral som sa na styling a skutočné definovanie svojej značky. Veľa som premýšľal o kurácii estetiky, ktorá je dosť tesná, aby ľudia spoznali moju značku. Používam tiež ručne kreslené ilustrácie a zapracoval som ich do svojej webovej stránky zábavným a značkovým spôsobom. Prestal som sa pozerať na to, čo je trendy, a držať sa toho, čo u mojej značky získa trakciu.

B + C: Ku komu vzhliadate v podnikateľskom priestore?

Tracey-Reneé: Na osobnej úrovni je moja mama a moja stará mama - ich vytrvalosť a lesk a milosť pri prekonávaní zložitých situácií inšpiratívne. V módnom priestore ma inšpiruje to, ako sa počas Covid otočila Amy Smilovic, generálna riaditeľka spoločnosti Tibi. Odviedla úžasnú prácu pomocou svojho IG Live na sprostredkovanie étosu svojej značky. Mala obrovský rast a dokázala nadviazať dialóg a lepšie porozumieť svojej zákazníckej základni. Svojím časom a nadhľadom je štedrá. Obdivujem tiež Myleika Teeleho, zakladateľa Curlboxu, ktorý sa vydal na odvážnu, statočnú misiu, ktorú nikto v priemysle starostlivosti o vlasy nepovažoval za potrebnú.

B + C: Aká je jedna stratégia, ktorá vám pomohla naštartovať podnikanie?

Tracey-Reneé: Scotchbonnet! je značka šperkov a doplnkov, ale zatiaľ som väčšinou vyrábala náušnice. Myslím si, že dobrý začiatok je iba zameranie sa na tok vašich produktov a porozumenie dizajnu a tomu, čo zákazníci hľadajú. Teraz som nadšený, že môžem vystúpiť v ďalších kategóriách. Začať malým, nájsť si svoje miesto a odtiaľ rásť mi pomohlo.

B + C: Ako zladíte svoju prácu s ostatnými aspektmi vášho života?

Tracey-Reneé: Je to ako rovnováha, ktorá je zriedka v rovnováhe, ale akoby prúdila tam a späť. Niektorí vlastníci malých firiem chcú byť obrovskí, ale to nie je moja vízia - chcem rozvíjať svoje podnikanie spôsobom, ktorý pôsobí ekologicky, a chcem sa spojiť s ľuďmi, ktorí rozumejú tomu, čo robím. Mať tieto emócie je dobré, pokiaľ ide o prilákanie správnych ľudí.

B + C: Aké nástroje alebo aplikácie vám pomáhajú udržiavať organizáciu a produktivitu?

Tracey-Reneé: Je to určite tvorivý chaos. Vždy mám vývesku s obrázkami, ktoré sa menia každých pár týždňov. Myslím si, že je potrebné zorganizovať kalendáre, e-mail a pracovný čas. Mám tiež časovač, takže v dňoch, keď tvorím celý deň, každých 90 minút vypnem časovač a vstanem, poprechádzam sa a skontrolujem svoj e-mail. Znie to ako nič, ale viem, že každých 90 minút idem skontrolovať a reagovať na to, čo tam je.

Zameranie sa na jednu vec, ktorej sa vo vašom podnikaní darí skutočne dobre, vám môže pomôcť odlíšiť sa na trhu a časom udržateľnejšie rásť. Bez ohľadu na to, s akou výzvou sa môžete na svojej obchodnej ceste stretnúť, Office Depot OfficeMax ponúka celú sadu obchodných služieb a riešení, ktoré vám pomôžu uspieť. Vďaka tlačovým a kopírovacím službám, ktoré vám pomôžu vybudovať vašu značku na produktoch a pomôžu vám pracovať odkiaľkoľvek, organizovať a šetriť čas, dosiahnete s Office Depot OfficeMax viac po svojom.

Zamierte do Stránka Officemode Selfmade vyskúšať ešte úžasnejšie obchodné zdroje (a zľavy!), ktoré vám pomôžu dosiahnuť viac na vašej podnikateľskej ceste. Tieto ponuky sú k dispozícii iba na obmedzený čas, takže určite využite túto dobrotu do vypredania zásob.


Pozri si video: yürüme sesi = İŞTE ARADIĞIN SES BU!!!