Rôzne

Pestovanie tekvice z turbanu

Pestovanie tekvice z turbanu


Každý záhradník z roka na rok pestuje tekvice na svojich súkromných pozemkoch. Naši predkovia tiež chovali tekvice a zdá sa, že túto problematiku je potrebné študovať ako abecedu, ale nie je to tak vždy. Po prvé, tekvice majú veľa rôznych druhov. U nás sa pestujú hlavne tri druhy: veľkoplodé, ťažko štekané a muškátový oriešok. A za druhé, a to je najdôležitejšia vec, musíte medzi mnohými odrodami každého typu nájsť svoju vlastnú odrodu, ktorá sa vám páči.

Pri výbere odrody zvyčajne kladú na prvé miesto chuť, potom veľkoplodé a dekoratívne. Zároveň je odolnosť odrody voči múčnatke, odolnosti voči chladu, skorej zrelosti mimo konkurencie. Mimochodom, tekvice môžete pestovať celý život, stále však nemôžete nájsť svoju vlastnú odrodu a celý život si môžete myslieť, že tekvica je prakticky kŕmna plodina, aj keď je veľmi užitočná a príjemne sa konzumuje. to, hlavne ak do kaše pridáte cukor.

Moja známka je morčacie tekvice... Myslím, že ste tieto rozprávkové ovocie videli na fotografiách viackrát. Často sa o nich hovorí ako o dekoratívnych tekviciach, ale nie je to tak úplne pravda. Klobúk tejto tekvice skutočne pripomína turban (pokrývka hlavy východu). Ale v skutočnosti táto odroda patrí k typu veľkoplodých tekvíc a má všetky znaky štruktúry rastliny (listy, semená, stonky) veľkoplodých tekvíc. Malý paradox: plody sú stredne veľké, ale druh je veľkoplodý. Najcennejšia je ale pozoruhodne sladká melónová aróma, chuť ovocia s jasne oranžovou dužinou, veľmi bohatá na karotén, jemná, drobivá, sladká ako medové jablko.

Asi na dvadsaťročné obdobie pestovania takýchto tekvíc som narazil na rôzne rady turbanu: boli tu rastliny s plodmi s hmotnosťou 300 - 500 g, s plodmi 1,5 - 2 kg a nakoniec s plodmi s hmotnosťou 4 - 5 kg . V skutočnosti ide o rôzne línie kedysi získanej odrody. Ale o tom neskôr, pretože Chcem povedať, že podľa mňa je najoptimálnejšia a najefektívnejšia linka s hmotnosťou ovocia 4 - 5 kg. U týchto plodov dosahuje hrúbka steny 10 cm, zatiaľ čo jednu tekvicu je možné použiť iba raz alebo dvakrát, aby sa zabránilo ťažkostiam so skladovaním, ktoré vznikajú pri veľkých plodoch.

Veľkou výhodou plodov tejto odrody je príjemná možnosť použitia plodov v surovej forme ako šalátov a občerstvenia. Ak sa pokúsite napríklad porovnať chuť Chalmoidnaya s takými odrodami veľkoplodých tekvíc ako Hundred Pound, Goliath, Titan, potom nenájdete nič spoločné. Ale nájdete veľmi veľkú chuťovú podobnosť s najlepšími odrodami tekvice maslovej, vrátane tých najchutnejších tekvíc, ako je napríklad španielska gitara. Chalmovidny je tiež zvýhodnený svojou vysokou odolnosťou proti chladu, nezamorením múčnatkou a skorou zrelosťou (90 - 100 dní).

Z hľadiska spotrebiteľských vlastností sa Chalmovidnaya funkčne týka takzvaných malých porciovaných tekvíc. Z tejto série sú veľmi dobré aj porciované tekvice japonského a čínskeho chovu: Zlatá hruška a Pomarančová hruška, mimochodom, tiež príbuzná veľkoplodým druhom.

Ak teda chcete pri výsadbe korytnačej tekvice získať plnohodnotné semená pre potomstvo, snažte sa ju nepestovať vedľa veľkoplodých alebo, najspoľahlivejšie, pestovať ju v úplnej izolácii s ručným opelením. Semená zostávajú životaschopné 7-8 rokov alebo viac. Semená sú lesklé, veľké, žltooranžové s ťažko viditeľným okrajom. Táto tekvica sa môže jesť surová ako mrkva, nastrúhaná alebo nakrájaná na šalát, vyprážaná, varená, dusená, solená. Nemá štipľavú chuť veľkých tekvíc. Mám rád tekvicový šalát s kyslou smotanou, maslom alebo majonézou, môžete pridať jablko, oriešok, citrón, mrkvu, a ak ho opečiete na plátkoch na masle alebo strúhanke, ako je to v Bulharsku, potom tyčinky zmäknuté na oheň sa len roztopí v ústach.

Pokúsil som sa nájsť v modernej literatúre informácie o turbanových tekviciach, najmä o histórii ich pôvodu. Bolo to veľmi ťažké. Nenašiel som popis turbanových tekvíc s hmotnosťou 4 - 5 kg, ktoré pestujem. Nie sú v oficiálnych registroch.

Ale história turbanu je nasledovná. Na konci devätnásteho storočia dostal americký chovateľ Luther Burbank (1849-1926) tekvicové semená zaslané z Čile. Plody tejto tekvice vyzerali ako stokrát zväčšený dubový žaluď a dužina ovocia sa vyznačovala neobvyklou sladkosťou. Čilský hosť navyše vyrastal v suchých krajinách, kde tekvica zvyčajne nefunguje dobre. Burbank zasial semená čílskeho zázraku, ale mal takú pestrú spoločnosť, že spočiatku stratili srdce. Stále však bolo možné zhromaždiť niekoľko potrebných jednotlivcov. Semená z nich opäť dávali veľa potomkov, nie ako ich rodičia. Tekvica pretrvávala a vedec neustúpil. Výsledkom dlhodobého výberu bola rezistentná odroda žaluďa. V budúcnosti bola tekvica žaluďov premenovaná na tekvicu Chalmoid.

Táto tekvica je teda odolná voči chladu, múčnatke a suchu. Je skoro zrelý, sladký, ovocný. Z jednej rastliny nazbieram až tridsať plodov s hmotnosťou 3 - 5 kg, pričom rastliny sú pomerne kompaktné a dĺžka mihalníc nepresahuje 3 m. Po dosiahnutí určitej váhy na mihalniciach potom plody bezpečne dozrievajú . Väčšina plodov dozrieva v decembri až januári pri bežnom skladovaní na podlahe v miestnosti. Práve v tomto období je ich chuť neodolateľná. Prvé plody dozrievajú oveľa skôr.

Prečo neskúsite aj túto odrodu? Navyše, asi počas dvadsiatich rokov kultivácie som tiež vybral tie najlepšie vzorky na pokračovanie potomstva. Posielam semienka.

Yu. Petrov, skúsený záhradník


Rastúce vlastnosti

Pri pestovaní tekvice treba brať do úvahy niekoľko hlavných vecí.

Príprava semien

Pred vystúpením je nevyhnutná príprava:

  • Triedenie. Prejdite semiačkami, vyberte iba tie najväčšie. Poškodené a prázdne odstráňte.
  • Kúrenie. Vybraný materiál rozložte na vrstvu nie väčšiu ako 10 cm. Zahrievajte asi 5 hodín pri teplote 40 stupňov.
  • Namočiť. Zmiešajte 1 liter vody s 2 lyžicami. l. popol. Hodte semená a počkajte 10 hodín.

Záhradkári odporúčajú odstrániť semená na chladnom mieste niekoľko hodín.

Popísaným postupom sa môžete vyhnúť, ak vezmete semená, ktoré ležali 2-3 roky po zbere.

Na ich prípravu na výsadbu potrebujete:

  • ponorte do vody pri teplote 40 stupňov po dobu 3-4 hodín
  • zabaľte do vlhkej handričky a nechajte 2 - 3 dni neustále sledovať hladinu vlhkosti.

Všetky tieto manipulácie sú potrebné z 2 dôvodov:

  • Stimulácia rastu. Naklíčené semená vypučia rýchlejšie.
  • Ochrana. Stávajú sa odolnejšie voči škodcom.

Výber miesta pristátia

Pri výbere miesta na záhrade musíte brať do úvahy nasledujúce vlastnosti:

  • Poloha. Je lepšie pestovať tekvicu v oblasti otvorenej slnečnému žiareniu a chránenej pred vetrom. Skvelým miestom je južná strana domu.
  • Prítomnosť podpory. Väčšina odrôd je náchylná na tkanie. Preto by ste sa mali postarať o oporu v podobe steny alebo živého plotu.
  • Správna pôda. Pôda by mala byť výživná a sypká, pretože tekvica v kyslej pôde nerastie dobre.

Aj na jeseň je potrebné vykopať zem, pridať hnojivá. Budete potrebovať kompost a superfosfát. Na 1 štvorcový Aplikujú sa 4 kg kompostu a 30 g superfosfátu. Vápno pomôže znížiť kyslosť pôdy.

Neodporúča sa pristávať na posteli, kde predtým rástli uhorky.

  • Susedstvo. Tekvica klíči dobre vedľa fazule a kukurice.

  • Odrody

    Existuje veľa odrôd dekoratívnej tekvice. Predávajú sa ako zmesi. Často sa zmesi zhromažďujú z nejakého dôvodu, ale z nejakého dôvodu. Takže zmes "Crown" dáva ovocie podobné tvaru hviezdam a "turecký turban" - to sú tekvice v tvare turbanu.

    Turecký turban

    „Turecký turban“ milujú aj záhradníci, pretože sa dá jesť, na rozdiel od väčšiny dekoratívnych tekvíc. Z takýchto tekvíc sa vyrába polievka, kaša a dusené mäso. Okrem toho je „turecký turban“ dobre udržiavaný. Niekto si myslí, že podľa názvu pripomína túto pokrývku hlavy, ale naši krajania porovnávajú tekvicu tejto odrody s hubou alebo žaluďom.

    Turecký turban - jedlá rozmanitosť okrasných tekvíc

    Oranžová

    Už podľa názvu môžete vidieť, ako tieto plody vyzerajú. Rastú malé, vážia iba 200 - 300 g. Ich farba je oranžová, samotné tekvice sú okrúhle. Vyzerajú veľmi krásne na zelenom listovom obale.

    Mandarínska kačica

    Podobné tomuto citrusu, tiež okrúhle a oranžové.

    Baby boo

    Jedná sa o malé biele tekvice, ktoré dorastajú až do 10 cm a majú hladkú kôru. Buničina je tiež biela a dá sa jesť.

    Sladká knedľa

    Táto odroda sa vyznačuje rebrovanými tekvicami, ktoré dorastajú až do 500 g. Jej rebrá sú biele alebo žltkasté, medzi ktorými sú zreteľne viditeľné tmavé pruhy zdobené bielymi škvrnami.

    Kleine bicolor

    Vyzerajú ako hruška, ktorá je namaľovaná v dvoch farbách. Spodná časť ovocia je tmavozelená so žltými pruhmi a horná časť je žltá.

    Tekvica Kleine Bicolor vyzerá ako pruhovaná hruška

    Nie sú to všetky druhy dekoratívnych tekvíc, je ich veľa. Nie je potrebné zvoliť konkrétnu odrodu, potom bude vzhľad tekvice príjemným prekvapením.

    • V tvare hviezdy. Vyzerajú ako hviezdica alebo koruna.
    • Warty. Pokryté hrčkami, ktoré vyzerajú ako bradavice.
    • V tvare hrušky. Tvarom pripomínajú toto ovocie.
    • Mandarínka alebo oranžová. Podobne ako tento citrus.

    Sladké knedle


    Veľkoplodá tekvica

    Medzi tekvicové semená patrí cuketa a tekvica, vodné melóny a melóny, ako aj lagenaria (jedlo tekvica), chayote(mangová tekvica, príp mexická uhorka), luffa(zeleninová špongia), momordica(indická uhorka), benincasa(zimná vosková tekvica), nadaný (červená uhorka), angúria(antillean uhorka), Bryony(vytrvalý divoký vinič), echinocyst(striekanie uhorky) a veľa ďalších.

    V tejto úctyhodnej rodine stoja oddelene tekvica dekoratívna... Pretože sú nielen jedlé a chutné, ale aj krásne a mimoriadne rozmanité tvarom, farbou, textúrou.

    Okrasné tekvice sú hruškovitého, turbanového, fľaškovitého, korunovitého a oválneho tvaru s hladkým, rebrovaným alebo bradavičnatým povrchom. A ich farba sa líši od čierno-zelenej po oranžovo-červenú.

    Ale samozrejme, nielen ozdobné, ale aj tie najobyčajnejšie sú krásne. tekvica... Nie všetky rastú v severných šírkach (táto kultúra pochádza z tropických oblastí Ameriky, Ázie a Afriky), ale tí, ktorí sú pripravení vyrovnať sa s našim nie veľmi predvídateľným podnebím, dokážu potešiť pôsobivou hmotnosťou a originálnym tvarom, a život potvrdzujúca farba. a bohatý na obsah.

    Tekvica - vynikajúci zdroj vitamínov a minerálov. Jeho plody obsahujú železo, fosfor a draselné soli, kyselinu kremičitú, vápnik, horčík, meď a kobalt.

    Tekvica má nízky obsah kalórií, aktivuje metabolizmus, zmierňuje opuchy, odstraňuje toxíny, posilňuje imunitný systém a zlepšuje pleť. Tekvicová šťava má mierny sedatívny a hypnotický účinok. Olej získaný z jeho semien znižuje hladinu cholesterolu v krvi. A tekvicové semiačka sa ľudovo považujú za antihelmintikum.

    Najväčší tekvicachovaný americkým farmárom z Rhode Island. Ním vypestovaná tekvica do októbra 2006 sa dostala do Guinnessovej knihy rekordov, pretože vážila 676 kg.

    DOPORUČENIA PRE STAROSTLIVOSŤ

    Potrebuje pravidelné polievanie, neznáša ani krátkodobé sucho.

    Najodolnejšia zo všetkých tekvíc rastúcich v Rusku.


    Pestovanie tekvice turban - záhrada a zeleninová záhrada

    Zobrazenia: 16322 Zverejnené: 12-11-2015, 07:00 Komentáre: 1 Zverejnil natanikola

    Tekvica, rovnako ako všetky melóny, miluje teplo, prirodzene zreje sejbou iba na juhu v európskej časti Ruska.

    U tekvice sú prospešné kôra, dužina a semená ovocia. Tekvicová dužina sa používa pri varení rôznych jedál. Užitočné liečivo je vnútorná vláknitá časť. Tekvicové semiačka sa spracúvajú na olej, používajú sa okrem iného na vyháňanie helmintov.

    Nezvyčajný sviatok Halloween sa nezaobíde bez tekvíc, zo sušeného ovocia sa vytvárajú mýtické obrazy hrdinov.

    Najoceňovanejší muškátový oriešok, sladká tekvica. Táto odroda má okrem iného chutnú chuť. Nalieva sa, tvoria sa zaujímavé figúry, ovocie má inú farbu. Malá tekvica sa počas zimnej sezóny úspešne skladuje doma.

    Kultivácia tekvice sa uskutočňuje dvoma spôsobmi:
    - siatie semien
    - výsadba sadeníc.

    Ak zakryjete skoré mrazy, môžete si tekvicu pestovať cez sadenice v ktorejkoľvek oblasti.

    Semená nezasahujú do predbežnej prípravy, zahrievania a máčania v rastových stimulátoroch alebo v popole. Neliečené a silno vysušené semená nevyklíčia dobre. Najlepšie bude klíčiť ich vo vlhkej handričke alebo v pilinách.

    Na sadenice budete potrebovať veľké poháre a výživnú univerzálnu pôdu. Pri pestovaní potrebujete teplotu 20 stupňov, zem nesmie byť preschnutá! Najlepšou možnosťou bude polievanie usadenou vodou pri izbovej teplote.

    Listy kotyledónu sa rýchlo roztiahnu, takže by ste mali nechať dostatok času na podstielku. Príliš dlhá stonka sa musí pri výsadbe zrolovať do kruhu a posypať zemou. Táto technika sa nazýva zvonenie. Sadenice sa vysádzajú do zeme na začiatku stáleho tepla.

    Rastliny Liana by sa mali vysádzať ďalej od iných záhradných plodín, pretože vrhá biče do internódií a spúšťa tak ďalšie korene, ktoré rastline dodajú potravu.

    V rannom mraze by ani takmer zrelá tekvica nemala zostať bez prístrešia. Na to je zriadený dočasný stan, ktorý vopred odreže veľké ovocie. Po dozretí chvost tekvice vyschne a kôra sa stáva tvrdšou.

    Existujú tekvicové odrody so skorým dozrievaním, medzi ktoré patria: Orešák a tekvica orechová. Existuje asi 800 odrôd, z ktorých je viac ako 40 vďaka svojej chuti veľmi populárnych. Na južných miestach sa pestuje Gribovská zima a Dawn of the East. Mandle, mramor a stodola sa považujú za sladké, stredne rastúce.

    Pri výsadbe tekvicovými semenami sa vysieva niekoľko kusov, ktoré po vyklíčení zanechajú najsilnejšiu rastlinu. Na výsadbu tekvice je pridelená voľná zem. Teplo je pre túto kultúru základnou požiadavkou. Teplota vzduchu počas dňa by mala byť v priemere až 30 stupňov a v noci 18. Pri pestovaní tekvice na otvorenom poli je potrebné zovretie.

    Choroby, ktoré ničia uhorky, niekedy ťažko spôsobia tekvicu. Polievajte tekvicu striedmo. Koreň siaha hlboko do zeme, takže tekvica bude mať v suchu dostatok vlahy. Rastlina má veľmi rada minerálne a ekologické kŕmenie. Zalievanie dresingom sa robí každý týždeň.

    Nadbytočná zelená hmota negatívne ovplyvňuje hmotnosť a množstvo ovocia. Rovnako dôležité je vykonať opatrenia na ochranu rastlín. Doma sa odporúča používať ľudové metódy a vo veľkých družstvách špecialisti vyberajú ochranné opatrenia.

    Na použitie v súkromných domácnostiach sa používajú moderné povolené prostriedky. Na boj so slimákmi, rozptýlenie vápna, borovicových ihiel okolo tekvicových záhonov alebo vytváranie pascí.

    Počas niekoľkých dní môže múčnatka zničiť úrodu. Postrek proti roseniu je povinný. Zrenie tekvice je dané stavom kôry. Doba dozrievania môže prísť o 90 - 150 dní. Nezrelé a nepoškodené plody žltnú a sú už s chuťou odtrhnuté.


    Prečo sa oplatí ju pestovať?

    • Po prvé.
    To je krásny. Výrazné listy na dlhých, silných mihalniciach, svetlé kvety a neobvyklé plody - táto rastlina je atraktívna pre svoju originalitu.


    Táto rastlina je atraktívna pre svoju originalitu.

    Navyše rýchlo rastie.Pohromy, ktoré dosahujú dĺžku 4 až 6 m, ľahko zvládnu poskytnuté podpery, aby bolo možné dekoratívnu tekvicu úspešne použiť vertikálne záhradníctvo zápletka, výzdoba altánkov, treláže, pergoly a pod.

    Bush formy sú menej časté, ak narazíte na semená práve takýchto odrôd, použite ich na výsadbu do kvetináčov, pomocou ktorého môžete efektívne vyzdobiť terasu alebo oddychovú zónu.

    • Po druhé.
    Je to zaujímavé pre deti. Výsadba veľkých semien ľahko vyvíja tekvicu rýchlo, čo je dôležité pre netrpezlivého mladého záhradníka, preto vybavenie detskej záhrady stojí za to prideliť miesto pre takúto vtipnú zvedavosť.


    Je to zaujímavé pre deti

    Starostlivosť o rastlinu nie je zaťažujúca a samotné „hračkárske“ tekvice sú pre deti atraktívne. Navyše, ak si kúpite zmes odrôd: výsledok bude vždy príjemným prekvapením.

    • Po tretie.
    Je to skvelý materiál pre remeslá a dizajn. Plne zrelé a dobre vysušené tekvice sú nevyčerpateľným zdrojom kreatívnych nápadov.


    Je to skvelý materiál pre remeslá a dizajn

    Dizajn kúpeľne vo vidieckom dome alebo štýlová kuchynská výzdoba ozdobné svietniky alebo rakvy jesenné kompozície originálne darčeky - všetky možnosti sú nespočetné.


    Neobvyklé tekvice bizarných tvarov a farieb sa môžu stať prvkom dekorácie

    Nezvyčajné tekvice bizarných tvarov a jasných farieb sa môžu stať nezávislými prvkami rôznych dekoratívnych kompozícií.


    Pozri si video: Tekvice