Zaujímavé

Môj kompost je príliš horúci: Čo robiť s prehriatymi hromádkami kompostu

Môj kompost je príliš horúci: Čo robiť s prehriatymi hromádkami kompostu


Autor: Bonnie L. Grant, certifikovaný mestský poľnohospodár

Optimálna teplota na spracovanie kompostu je 160 stupňov Fahrenheita (71 ° C). V slnečnom, horúcom podnebí, kde sa hromada nedávno nezatočila, sa môžu vyskytnúť ešte vyššie teploty. Môže byť kompost príliš horúci? Čítajte ďalej a dozviete sa viac.

Môže sa kompost príliš zahriať?

Ak je kompost príliš horúci, môže zabiť užitočné mikróby. Prehriate hromady kompostu nepredstavujú nebezpečenstvo požiaru, ak sú správne vlhké, ale budú narušené niektoré z organických vlastností.

Nadmerné teploty v komposte môžu spôsobiť samovznietenie, ale to je veľmi zriedkavé aj medzi prehriatymi hromadami kompostu. Správne prevzdušnené a vlhké hromady kompostu, bez ohľadu na to, aké sú horúce, nie sú nebezpečné. Dokonca aj horúce kompostovacie nádoby, ktoré sú dosť uzavreté, sa nezapália, ak budú spadnuté a udržiavané vlhké.

Problém však je, čo nadmerné teplo robí so živými tvormi, ktoré tento organický odpad rozkladajú. Prehriate hromady kompostu pravdepodobne zabijú mnoho z týchto prospešných tvorov.

Na zničenie patogénov a semien burín v hromadách kompostu sú potrebné vysoké teploty. Teplo sa uvoľňuje v aeróbnom procese, ktorý prebieha ako hniloba organických látok. Avšak nadmerne vysoké teploty odstraňujú časť dusíka v komposte.

Vysoké teploty budú pretrvávať, pokiaľ sa hromada otočí a zavedie sa kyslík. Anaeróbne podmienky nastanú, keď hromada nie je otočená. Tieto znižujú teplotu a spomaľujú proces rozkladu. Môže byť kompost príliš horúci? Samozrejme, že môže, ale v ojedinelých prípadoch. Teploty, ktoré presahujú 200 stupňov Fahrenheita (93 ° C), sú pravdepodobne škodlivé pre organizmy, ktoré žijú a pracujú v komposte.

Čo spôsobuje prehriatie hromád kompostu?

Zriedkavá kombinácia udalostí môže spôsobiť, že sa hromada kompostu zapáli. To všetko musí byť splnené skôr, ako dôjde k príležitosti.

  • Prvým je suchý bezobslužný materiál s vreckami na nečistoty zmiešanými v celom rozsahu, ktoré nie sú jednotné.
  • Ďalej musí byť hromada veľká a izolovaná s obmedzeným prietokom vzduchu.
  • A nakoniec nesprávne rozloženie vlhkosti v hromade.

Iba najväčšie hromady, ako napríklad tie v komerčných kompostovacích prevádzkach, sú skutočne ohrozené, ak budú nesprávne spravované. Kľúčom k zabráneniu akýmkoľvek problémom je správna údržba vašej organickej hmoty, aby sa zabránilo hromadeniu alebo hromadeniu horúceho kompostu.

Ako zistiť, či je váš kompost príliš horúci

Nezáleží na tom, či máte na zemi smetný kôš, pohár alebo len hromadu; kompost musí byť na slnku a teple. Taktiež uvoľňuje teplo. Kľúčom k riadeniu úrovne tepla je zabezpečiť, aby do všetkých častí kompostu bol zavádzaný kyslík a vlhkosť.

Potrebujete tiež správnu rovnováhu uhlíkových a dusíkatých materiálov. Kompost je príliš horúci, často s príliš veľkým množstvom dusíka. Správna zmes je 25 až 30 dielov uhlíka na jeden diel dusíka. Po zavedení týchto postupov bude váš zásobník na kompost pravdepodobne udržiavaný na správnej teplote, aby sa pre vašu záhradu vytvorila organická dobrota.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa

Prečítajte si viac o základoch kompostovania


Aké sú riziká v komposte kráv?

Súvisiace články

Výhody použitia kompostovaného kravského hnoja sú veľa a nevýhod je len málo, ak sa pochopia riziká. Patogény, ktoré spôsobujú ochorenie ľudí, sa môžu preniesť cez kravský hnoj, ktorý nebol pred použitím v zeleninovej záhrade správne spracovaný. Kompostovací kravský hnoj dostatočne zvyšuje teplotu, aby zabíjal škodlivé mikroorganizmy, ktoré môžu spôsobiť ochorenie.


Proces kompostovania

Mikroorganizmy sú pre proces kompostovania životne dôležité a nachádzajú sa všade v životnom prostredí, uviedol Matthew Worsham, koordinátor udržateľnosti a energie na University of Dayton v Ohiu.

Kľúčom k efektívnemu kompostovaniu je vytvoriť ideálne prostredie pre rast mikroorganizmov, uviedol Worsham pre Live Science - vysoké teploty, živiny, vlhkosť a dostatok kyslíka.

Podľa Cornellovej univerzity existujú v cykle kompostovania tri hlavné stupne, v ktorých sa darí rôznym druhom mikroorganizmov.

Prvý stupeň je zvyčajne len pár dní dlhý, počas ktorého mezofilné mikroorganizmy alebo mikroorganizmy, ktorým sa darí pri teplotách od 20 do 45 stupňov Celzia, začnú fyzicky odbúravať biologicky odbúrateľné zlúčeniny. Teplo je prírodným vedľajším produktom tohto počiatočného procesu a teploty rýchlo stúpajú na viac ako 40 ° C.

Mezofilné mikroorganizmy sú počas druhého štádia, ktoré môžu trvať niekoľko dní až niekoľko mesiacov, nahradené termofilnými mikroorganizmami (mikroorganizmami, ktorým sa darí pri zvýšených teplotách). Termofilné mikróby pracujú na rozložení organických materiálov na jemnejšie kúsky. Vyššie teploty napomáhajú odbúravaniu bielkovín, tukov a komplexných sacharidov.

Počas druhej etapy tiež teploty neustále stúpajú a pokiaľ nie sú dôsledne sledovaní, hromada kompostu sa môže tak zahriať, že nakoniec zabije všetky užitočné mikroorganizmy. Techniky, ako je prevzdušňovanie a prevracanie hromady kompostu, pomáhajú udržiavať teploty pod 65 ° C a poskytujú ďalší kyslík a nové zdroje pre rozklad teplomilných mikroorganizmov.

Tretie štádium, ktoré zvyčajne trvá niekoľko mesiacov, sa začína, keď termofilné mikroorganizmy vyčerpajú dostupné množstvo zlúčenín. V tomto štádiu teploty začnú klesať natoľko, aby mezofilné mikroorganizmy obnovili kontrolu nad hromadou kompostu a dokončili rozklad zvyšnej organickej hmoty na použiteľný humus.


Môže sa príliš zahriať v komposte - riziká spojené s nádobami na horúci kompost - záhrada

Môj kompost je taký horúci, že fajčí!

Práve som vyšiel do koša na kompost a vysypal svoje malé kuchynské „zberné vedro“ na hromadu. Sundal som veko z koša a zdvihol sa oblak bielej pary / dymu. Cítil som, ako z hromady sála teplo! Použil som to prevzdušňovačom, aby som to trochu rozhýbal a na povrch vyšiel biely popol.

Som v úžase! Nikdy predtým som kompost nemal taký horúci!

(Prosím, nesmej sa mi! Som veľmi nadšený, že to tak dobre funguje!)

Keel

Je super, keď sa to stane. Nie je to tak?

Cynthia H.
Západná zóna 17, USDA zóna 9

Oheň môžete založiť v komposte (je ťažké to urobiť na malom hromade, ale občas sa to stane vo veľkých obchodných prevádzkach, prečo na týchto miestach niekedy vidíte striekať vodu nad hlavou, aby ste ochladili viac ako čokoľvek iné). A príliš horúce môže byť zlé pre niektorých našich aeróbnych mužov, najmä pre plesne. 137-140 na tri dni je tak akurát. 150 a viac rokov môže byť škodlivých, 180 pražia všetko, okrem najteprofilnejších organizmov. trochu ju schlaď, Cap'n, nemôže si toho vziať oveľa viac. (obrázok [url = https: //redlightnaps.files.wordpress.com/2007/04/james_doohan_3314501.jpg] Jimmy Doohan [/ url] dodáva tento riadok vo svojej najlepšej vrstve, keď sa potí na kompostovom koši.)

Biely popol?

Biely popol alebo nejaký druh listovej formy?

Pri 140 F plus som väčšinou videl biele popolové látky okolo listov. Nemyslím si, že je to v mojom prípade skutočný popol.

Každý deň som chodil von polievať a miešať, len aby sa neprehrialo. Teraz je trochu ochladené. Stále však funguje dobre!

Nie je to tak dávno, čo som zverejnil príspevok o tom, že pracovník na záhrade nedokáže dostať posekaný trávnik a lístie do koša a hasí starý odpadkový kôš, ktorý môže použiť na „pretečenie“. Ale kompost fungoval natoľko, že objem sa teraz znížil o polovicu.

Keel

„Ale kompost pracoval toľko, že sa jeho objem teraz znížil na polovicu.“

Gratulujem, ale čo robím zle? Moja je studená ako prsty ľadových medveďov. Mám tam kúsok všetkého. Už to ide, ale nič také.

Aká veľká je tvoja hromada? Spýtal som sa, aká veľká bola vaša „hromada“? To nie je správne.

Moja hromada je v 4 košoch. Jedno fajčím stále horúce a každý druhý deň ho obraciam. Každý kôš je 4'x4'x4 '. Koše sú vyrobené z PVC plotu, ktorý som kúpil z veľkej škatule. Urobil som 16 'priamy beh a potom som to takto rozdelil.

„X“ sú koše. „-“ je, aby som to mohol nakresliť.

Naložím väčšinu ľavého koša a budem poriadne horúci. Hodím to tam a späť z prvého do druhého koša. Keď sa varí, presuniem kôpku doprava. V čase, keď je v najsprávnejšom koši, je sýty čierny a uvarený. Minulý rok boli koše vysoké, preplnené do výšky nohy a rozliali sa asi 2 stopy spredu.

Svojím najlepším hlasom Forest Gump vám poviem: „Kompostovanie funguje!“ Mal som 12 stôp mutantnú okrovú rastlinu a tucet desať päty. Nemôžeme jesť dosť rýchlo. Máme dva mrazničky plné kukurice, papriky [červená, zelená, žltá, banánová a naozaj čudné maličkosti, ktoré vyzerali ako červeno-zelená fazuľa] paradajky, okra, fazuľové pole, maslové fazule, ružové oko, fialový hrášok, tekvica, cuketa a uhorky, ktoré sú teraz väčšinou nakladané.

Skutočne horúca hromada kompostu si vezme život sám. Môže vás tiež vlastniť. Buďte opatrní, je to návykové.

gixxerific, je tvoj pomer ZELENEJ k HNEDEJ asi správny? A čo úroveň vlhkosti? Možno je čas na výstrel melasy? (Nepamätám si konkrétne odporúčané množstvo - používam dva alebo viac lepok). Rozpustený v horúcej vode z vodovodu a potom zriedený asi litrom dažďovej vody. Ďalším zdrojom vlhkosti „pridanej dobroty“, ktorý používam, je utopená burina.

Aha, to mi pripomína - vďaka! - Chcem zistiť, akú tekutú alebo suchú melasu majú v obchode s krmivom - použitie na hromadu kompostu bude určite ekonomickejšie ako dobrá organická melasa s čiernym remienkom (ktorú si chcem vyhradiť na pečenie a ACT ).

C: N malo byť správne 30: 1? Alebo je to 3: 1 tak či tak, mám menšiu, ale rastúcu hromadu. Asi 2 až 3 stopy vysoké, 4 stopy široké a hlboké. Boli to väčšinou zelené zo záhrady a z dvora, ale ja som na to skartoval papier a podľa toho som ich pridával. Práve sme strávili deň štiepaním dreva a ja som pridal fúrik plný šrotu, ktorý skončil na príjazdovej ceste, snažil som sa vybrať veľké kusy kôry, ale bolo tam kopy kompostovaného až čiastočne kompostovaného stromového odpadu. Takže si myslím, že odteraz to môže byť priamo na alebo na viacerých uhlíkových veciach.

Pokiaľ ide o vlhkosť, ktorú som príliš nezalieval, ale mali sme veľa dažďov, na dnes sa projektuje palec.

Práve som vyšiel von a mierne som to otočil, je vlhký, ale studený. Minulý víkend som z vrchu odstránil všetky veľké vinice a zeleň, potom som nabral na spodok tovar do môjho fúrika, položil veľké veci na spodok a potom hodil všetku dobrotu na fúriku na vrchol so 4 tekvicami v strede. O pár dní neskôr som na to vyhodil všetok šrot z štiepenia. Dúfajúc, že ​​sa to podarí, ale v poslednej dobe tu bola zima. Ale ako som povedal, všetko hádžem tam. Je to stále niečo nové, väčšina z toho bola v mojom kompostéri na odpadky asi pred niekoľkými mesiacmi, kým som nemal miesto na skutočnú hromadu.

Prepáčte, že som ukradol váš hrom Kisal

C: N asi tri na jedného, ​​priatelia a viac vstupov funguje skvele. Trvalo dlhý čas presvedčiť DW, aby si nechala zvyšky z kuchyne, ale dokonca aj ona je na palube potom, čo videla, ako rýchlo sa pripravuje.

Dnes som točil hromady (žiaden teplomer ale HORKÝ) a zasiahlo ma to. „Popol“ sú vlastne spóry húb (pravdepodobne Aspergillus, najbežnejšia huba v životnom prostredí), zvyčajne spojená s odrezkami trávy na mojej hromade, a „dymom“ môžu byť skutočne spóry šírené vzduchom (môže to byť para, ale dnes to vidím) boli spóry, nie para, ktoré najviac „dymili“). Dbajte na dobré vetranie a nevdychujte spóry plesní „dymiace“, ŽIADNE spóry plesní do vašich pľúc príliš nepatria. S množstvami, ktoré sa pravidelne nachádzajú vo vzduchu, neriešime žiadny problém, ale koncentrované množstvá NIE sú dobré. Boli hlásené dva [url = https: //aspergillusblog.blogspot.com/2008/06/warning-for-all-gardeners-man-killed-by.html] prípady úmrtia z prípadov vysokých dávok [/ url] u Aspergillus one farmár zo Stredozápadu, ktorý vstupuje do sila skazeného obilia (uzavretý areál a jeho vchádzanie rozvírilo spóry hore), a ďalší Angličan, ktorý na jeseň vriec posekanú trávu do igelitových vriec, nechá ich celú zimu sedieť a potom otvorí tašku na jar s tvárou priamo nad otvorom. Normálne je Aspergillus neškodný a ako som už povedal, všade, ibaže jeden druh (je ich viac ako 160) A. niger, alebo čierna pleseň je vo vnútri skutočný zlý človek spojený s vlhkými vlhkými situáciami, ale nie taký, aký by ste videli pri bežných kompostovacích operáciách.

Nesnažím sa nikoho vystrašiť výskyt dvoch ľudí medzi KOĽKOU kompostérov vám dá vedieť, že ide o výstrel jeden k miliónu, ako napríklad zapnutie vypínača a úraz elektrickým prúdom (môže sa to stať, ale stále používate elektrinu, však? ) Chcem len, aby si ľudia uvedomili, že rovnako ako likvidácia odpadu, rezbárske nože alebo nožnice, aj kompost je nástroj, s ktorým sa nesprávne zaobchádza, a môže vám ublížiť. Buďme opatrní, ľudia.


Skryté nebezpečenstvo kompostu

Ak ste boli na nejakých stretnutiach mestských farmárov, počuli ste ma harfu o kompost a je to skryté nebezpečenstvo. Čo sa deje s touto vojnou o kompost? Tu je úplné vysvetlenie a názov zdrojov certifikovaných spoločnosťou OMRI, ktoré som zatiaľ našiel v oblasti zálivu.

POZOR
Toto je depresívny, dlhý príspevok. Prečítajte si ju, keď máte správnu náladu. Nemám rád tieto pochmúrne témy, ale nemôžem točiť kalovým kalom. S týmto varovaním mimo cesty, tu je príbeh kompostu.

Vytvorenie vlastného kompostu
Nie je nič zdravšie ako premena kuchynského a záhradného odpadu na kompost. Je to vrcholný príbeh o redukcii, opätovnom použití a recyklácii. Väčšina farmárov na záhrade nie je taká úspešná, ako by chceli vyrábať kompost. Držte sa toho a čas a skúsenosti sa zlepšia. V skutočnosti, ako uvidíte za minútu, je dôležitejšie ako kedykoľvek predtým, aby ste vytvorili čo najviac kompostu.

Koľko?
Množstvo kompostu, ktoré potrebujete, závisí od vašich potrieb. Povedzme, že štvorčlenná rodina má ekologickú záhradnú farmu s rozlohou 250 až 300 metrov štvorcových plus jeden alebo dva ovocné stromy. Môžu vyrobiť dostatok kompostu na uspokojenie potrieb tejto upratanej farmy? Prakticky povedané, nevidel som nijakú rodinu, ktorá by robila dostatok kompostu, aby držala krok s vyššie uvedenou farmou. To neznamená, že naša hypotetická rodina nie je schopná vyrobiť dostatok kompostu. Všetko, čo hovorím, je, že som bol na mnohých záhradných farmách a z mnohých dôvodov tu výroba nie je.

Kúpiť kompost
Pre rýchlu a jednoduchú odpoveď nájdete igelitové vrecká s „organickým“ kompostom v ktorejkoľvek miestnej škôlke alebo vo veľkých záhradných centrách. Toto riešenie však sužujú typické problémy s priemyselnými potravinami. Kompost vyrobený niekde od niekoho, koho nepoznáte, s vecami, ktoré ste nevideli, zabalený v igelite a odoslaný do miestneho obchodu. Poznáte ten príbeh.

Balený kompost
Okrem veľkej uhlíkovej stopy v sáčkovom komposte zabalenému kompostu často chýba kľúčová zložka, mikrobiálny život, ktorú v komposte chcete. Vzduchotesný kompost zabalený v plastu, ktorý cestoval v nákladných autách a sedel celé dni pod horúcim slnkom, je cintorínom mikróbov.

Organické
Na obale zabaleného kompostu ľahko nájdete slovo „vyrobené z organických prísad“ vytlačené tučným písmom. Čo to znamená? „Pokiaľ ide o výrobu potravín, slovo„ ekologické “označuje spôsob výroby a zaobchádzania s potravinami. Etikety na potravinách, ktoré obsahujú slovo „ekologické“, znamenajú, že potraviny boli vyrobené bez použitia konvenčných syntetických pesticídov, fungicídov, ropných hnojív, splaškových kalov, genetického inžinierstva alebo ožarovania. “ Požiadavky na označovanie výrazu „vyrobené z organických prísad“ sú oveľa voľnejšie. Aby 70% prísad bolo kvalifikovaných, musí byť ekologické. V prípade kompostu je to ľahké splniť. Toto 2-minútové video stručne vysvetľuje problém s vrecovaným kompostom.

Náklady
Typická taška s objemom 3 kubické stopy v obchode zakúpeného kompostu stojí 8 až 15 dolárov za vrece. Ak použijeme najnižšiu cenu a pokúsime sa kúpiť kubický dvor kompostu (naša farma vyššie bude využívať viac ako dvor ročne), náklady sú okolo 72 dolárov za yard. To je zhruba dvojnásobok nákladov na hromadný kompost.

Bezpečnosť, bezpečnosť, bezpečnosť
Ak je zabalený kompost pre vás a pre životné prostredie nepriaznivý, znížil mikrobiálnu populáciu a je dvakrát drahší ako hromadný kompost, mali by ste bežať na miestny pôdny dvor a kúpiť si hromadný kompost. Správny? Áno, ale nie tak rýchlo.

Každý deň, okolo Dňa Zeme, moje milované mesto San Francisco dáva obyvateľom mesta kompost zadarmo. Dobre mienení obyvatelia naplnia svoje vedierka bezplatným „čiernym zlatom“ a rozloží ich po celom záhrade a prednom dvore a na miestach, kde sa hrajú deti. Neuvedomujú si, že mestá ako San Francisco plné toxických kalov, ktoré nemajú miesto na skládku, a ukladajú kal do kompostu.

Bodaj by som si tieto veci vymýšľal. Prečítajte si „Nezávislé vedecké testovanie na zistenie toxických kontaminantov v sanfranciskom„ bezplatnom komposte organických biopalív “a určite si prečítajte komentár Dr. Michaela Hansena, vedúceho odboru spotrebiteľov (vydavateľ časopisu Consumer Reports).

Ak to zhrnieme, tento kompost je zmiešaný s vecami, ktoré vlastníci domov, nemocnice a továrne pustili do odpadu. Zahŕňa ľudské výkaly (biosolidy sú väčšinou označované ako výkaly a kaly), detergenty, antibakteriálne látky, široká škála farmaceutík a chemikálie, o ktorých je známe, že narušujú endokrinný systém.

A ak si myslíte, že tento problém je pre San Francisco jedinečný, zamyslite sa znova. Toxický kal je národným problémom. Má národné združenie vo Washingtone DC, za ktorým stojí lobista a EPA.

Mestá nielenže dávajú kal obyvateľom, ale aj povzbudzujú priemyselných poľnohospodárov, aby si tieto látky rozložili na svoju pôdu. Stačí povedať, že ak má vaše mesto čističku odpadových vôd, má problém s kalmi.

Čo kúpiť
Kupujte iba hromadný kompost, ktorý je certifikovaný spoločnosťou OMRI. Certifikácia OMRI vyžaduje, aby výrobca kompostu monitoroval kompost a často odovzdával vzorky nezávislým testovacím laboratóriám. Aj keď to nie je všeliek, je to najlepšie dostupné riešenie. (konečným riešením je, aby ste vypestovali dostatok krycej plodiny na výrobu všetkého kompostu, ktorý na svojom webe potrebujete.)


WTF kompostuje?

Vitajte v mojej sérii Záhradníctvo WTF, kde beriem bežné záhradnícke výrazy a vysvetľujem ich pre tých, ktorí sú vo svete rastlín noví. Nájdite celú sériu WTF Gardening tu .

Či už pestujete množstvo lahodnej zeleniny alebo chcete pôde pred výsadbou jednoročiek pomôcť, kompost je vaším najlepším priateľom! Je plný živín, ktoré vaše rastliny preplnia, vďaka čomu budú rásť tvrdšie, lepšie, rýchlejšie a silnejšie!

Tu je „Čo? Kedy? Prečo? Kde? A ako? ‘Kompostovania ...

Kompost je niečo, čo si môžete vyrobiť sami - nemusíte ho kupovať v obchode! A v skutočnosti je ešte lepšie, keď si ho vyrobíte sami, pretože môžete ovládať presne to, čo do neho patrí.

Existuje niekoľko spôsobov, ako môžete kompost vyrobiť:

Toto je možno najjednoduchší spôsob výroby kompostu, takže je vhodný pre začiatočníkov. Ak sa vám vzhľad nepáči, nemusí to byť len hromada hromádky - vždy môžete použiť otvorený kôš, ktorý ho upraví a zabráni tomu, aby sa všetko rozlialo do zvyšku vašej záhrady. Tento drevený kompostovací kôš je skvelá voľba.

Tento inovatívny digestor na potravinový odpad odoberá recyklované potraviny a záhradný odpad a dáva ho priamo do pôdy pre super ľahký zážitok z kompostovania. Musíte ju len umiestniť na slnečné miesto a každú chvíľu ju doplniť kuchynským a záhradným odpadom.

Hovoria, že červy sú BFF záhradníka - a to platí najmä pre kompostovanie! Keď červy požierajú organické látky, produkujú hnojivo známe ako červové odliatky, ktoré sa môže použiť na hnojenie vašej záhrady. Červy môžete chovať vo vetranej, ekologicky stabilnej jednotke, kde požierajú potravinový odpad a vyrábajú tieto odliatky.

Hromada kompostu potrebuje na svoju prácu teplo, a práve v tom vyniká horúci kôš! Teploty v horúcich nádobách stúpajú na približne 60 stupňov Celzia, aby sa z organického odpadu rýchlo vytvoril kompost. Aerobin pracuje na vytváraní kompostu za menej ako 90 dní! Je tak dobrý, že vyhral produkt RHS Chelsea roka 2019.

Prečo kompost? Domáce kompostovanie je jedným z najlepších spôsobov, ako sa zbaviť kuchynského a záhradného odpadu, ktorý by inak skončil na skládke. Odhaduje sa, že potravinový odpad súvisí s 25 miliónmi ton emisií skleníkových plynov ročne a viac ako 85% (hmotnostných) týchto zbytočných potravín vzniká v domácnostiach a výrobe potravín.

Kompostovanie navyše produkuje fantastický vylepšovač pôdy, ktorý vám pomôže dosiahnuť prosperujúcu záhradu! Takže je to obojstranne výhodné!

Na založenie kompostovacej hromady nemusíte čakať do určitého ročného obdobia - môžete začať hneď teraz! Kompostovanie je možné vykonávať celý rok, keď sa na záhrade alebo v domácnosti vytvorí vhodný materiál.

Ak však chcete kompostovať na zemi, je najdôležitejším časom na výrobu kompostu neskoré leto až skorá zima. Ak začnete v tomto čase, nebude to dlho trvať, kým budete mať pripravený fantastický prípravok na vylepšenie pôdy.

Kde?

Či už sa rozhodnete pre vytvorenie hromady kompostu alebo pre použitie koša, najlepšie je kompostovať na mieste vo vašej záhrade, kde sú neustále podmienky. Najlepšie je oblasť s polotieňom - ​​príliš veľa slnka a kompost môže vyschnúť, príliš málo a príliš vlhko.

Ak používate odpadkový kôš, musí byť tesne dažďový. To zaistí, aby sa nedostala prebytočná vlhkosť, pretože nebude mať kam ísť a váš kompost (opäť) príliš navlhne! Musí byť tiež schopný udržiavať teplo, takže dobre priliehajúce veko je nevyhnutnosťou.

Ak robíte kopu, vyberte si prístupnú plochu s rovným povrchom a dobrým odtokom. Budete chcieť oblasť, v ktorej môžete vytvoriť hromadu medzi 1 a 1,5 metrov kubických (väčšiu alebo menšiu a nebude sa vedieť dostatočne zahriať na kompostovanie). Neumiestňujte hromadu na umelo vyrobený povrch, napríklad na betón, najlepšie je zemný podklad. To umožňuje lepšie odvodnenie a poskytuje prístup organizmom, ako sú napríklad červy, ktoré vám pomôžu rozložiť kompost.

Máte veľmi malú zápletku? Namiesto toho zvážte kompostovanie pomocou červov. To vám umožní vytvoriť dostatok kompostu pre vašu malú vonkajšiu plochu a zároveň obmedziť kompostovací priestor na minimum.

Kompostovanie funguje vďaka mikroorganizmom - aj keď ich nevidíme, musíme sa im poďakovať za naše bohaté záhrady!

Kompostovaním vytvárame ideálne podmienky na to, aby sa týmto mikroorganizmom darilo. Patria sem teplé teploty, správne živiny, trochu vlhkosti a veľa kyslíka. Po splnení týchto podmienok začnú mikroorganizmy rozkladať odpad a produkovať teplo ako vedľajší produkt na urýchlenie procesu.

Je dôležité monitorovať váš kompost, aby sa príliš nezahrial (pretože to môže skutočne zabiť všetky užitočné mikroorganizmy), a kompost ho raz za mesiac prevzdušnite. To sa dá dosiahnuť pomocou vidly alebo lopaty, aby ste kompost opatrne vhodili, akoby ste mali šalát.

UŽITOČNÝ TIP: Pri otváraní otvorených háld kompostu buďte opatrní, pretože sa v nich občas ježia radi!

Čo môžete kompostovať?

Môžete kompostovať tri hlavné typy materiálu: zelený, hnedý a urýchľovače a aktivátory.


Zamerajte sa na 25 až 50% mäkkých zelených materiálov na výživu mikroorganizmov. Zelené materiály zahŕňajú:

  • Odrezky trávy
  • Jednoročná burina
  • Nevarený kuchynský odpad, napríklad zelenina
  • Hnoj
  • Niektoré typy podstielky pre domáce zvieratá, napríklad seno pre škrečky


Zvyšok kompostu by mali tvoriť hnedé materiály. Hnedé materiály zahŕňajú:

  • Prerezávanie
  • Drevná štiepka
  • Papier a lepenka (roztrhané alebo nastrúhané)
  • Slamka
  • Mŕtve listy
  • Stonky rastlín

UŽITOČNÝ TIP: Pred pridaním do kompostu zmiešajte kuchynský odpad a posekanú trávu s hnedými materiálmi, ako sú drevná drť, pretože tieto materiály môžu byť často príliš vlhké a ľahko sa zhutňujú.

Urýchľovače a aktivátory

Ak máte malú záhradu a príliš sa orezávate, prípadne neprechádzate veľa papierových alebo kartónových krabíc, môžete vám niekedy pomôcť pomocou urýchľovačov a aktivátorov.

Tam, kde je zeleného odpadu nedostatok, sa niekedy pridávajú výrobky ako envii's Compost Accelerator. Obsahujú vysoké hladiny dusíka (živina nachádzajúca sa v zelenom odpade), ale ak je ich zeleného odpadu dostatok, nemali by byť potrebné.

Je tiež možné kúpiť aktivátory obsahujúce uhlík (živina nachádzajúca sa v hnedom drevnom odpade). Tieto produkty sú zamerané na kompostovanie posekanej trávy alebo iného zeleného odpadu tam, kde nie je dostatok hnedého odpadu.

Kedy je to pripravené?

Dosiahnutie zrelosti kompostu bude trvať šesť mesiacov až dva roky (opäť to urýchli použitie horúcej nádoby). Zrelý kompost bude tmavohnedý s drobivou pôdnou textúrou a vôňou pripomínajúcou vlhké lesy.

Je nepravdepodobné, že všetok materiál v kope bude taký, ale všetok zvyšný nezhnitý materiál je možné pridať do ďalšej dávky kompostovacieho materiálu.

Čo sa môže pokaziť?

Mokrý, slizký kompost: Príliš málo vzduchu a príliš veľa vody. Prikryte, aby ste chránili pred dažďom a pridali viac hnedého odpadu, ako je nasekaný drevný materiál, nastrúhaná drevná štiepka, slama alebo papier.

Suché a vláknité bez hniloby: Je tu príliš málo vlhkosti a príliš veľa hnedého materiálu. Pridajte viac zeleného odpadu alebo vyskúšajte komerčný aktivátor alebo urýchľovač.

Muchy: Dobre fungujúce kompostovacie koše neprodukujú roje múch, ale ak ich uvidíte, po ich pridaní na hromadu nezabudnite zakryť kuchynský odpad záhradným odpadom. Skontrolujte tiež, či nie je úroveň vlhkosti príliš vysoká, pretože to spôsobuje nedostatok vzduchu v halde.

O čom by ste sa chceli dozvedieť ďalej v Záhradníctvo WTF série? Dajte mi vedieť v komentároch nižšie!

Michal sa záhradníctvu a rastlinám venuje už od svojich piatich rokov. Je samozvaným Plant Geekom a vďaka svojej úlohe lovca rastlín v spoločnosti Thompson & Morgan bol zaradený medzi 20 najvplyvnejších ľudí v záhradníckom svete Sunday Times.

Michael bol zodpovedný za uvedenie nových závodov, ako je závod Egg and Chips a FuchsiaBerry, a je zaneprázdnený cestovaním po svete, hľadaním nových závodov a prednášaním po celom svete vrátane stintov v Japonsku. Na sociálnych sieťach je veľmi aktívny - tak prečo ho neposlať na @mr_plantgeek alebo Facebooku. Môžete si tiež vypočuť The Plant Based Podcast s Michaelom a moderátorkou Ellen-Mary v službách iTunes, Spotify a Google.


Ako rýchlejšie kompostovať kosti

Existuje niekoľko techník, ktoré vám môžu pomôcť rýchlejšie sa rozpadnúť kosti v kuchynskom kompostéri bokashi.

1. Najskôr pripravte kostný vývar

Varenie kostí, aby sa vytvoril vývar, pomôže zjemniť kosti. Tieto mäkšie kosti sa rozpadnú o niečo rýchlejšie, keď do svojej záhrady pridáte svoj predkompost pre bokashi.

2. Rozdrvte alebo rozdrvte kosti

Pomocou mlynčeka na mäso je možné pomlieť menšie kosti. Alebo by ste ich mohli rozbiť kladivom pred pridaním do vedra bokashi. Rovnako ako sekanie potravinového odpadu, rozbíjanie alebo mletie kostí umožňuje, aby sa mikróby bokashi dostali na väčšiu plochu. Pomleté ​​alebo rozbité kosti sa rýchlejšie rozpadnú na kompost.

Prípadne môžete počkať, kým vaše kosti prejdú procesom bokashi a kým budú chvíľu v pôde, než ich rozbijete. Do tej doby budú krehkejšie a ľahšie sa zlomia.

Je to naozaj osobná preferencia a záleží na tom, čo chcete získať z kompostovania bokashi. Kosti dovnútra alebo kosti von ... je to len na vás!


Pozri si video: #ŽijuKompostyl: KOMPOSTOVÁNÍ V ZAHRADĚ