Informácie

Informácie o Barbary Fig Opuntia: Ako pestovať figu Barbary Fig

Informácie o Barbary Fig Opuntia: Ako pestovať figu Barbary Fig


Autor: Mary Ellen Ellis

Opuntia ficus-indica je viac obyčajne známy ako Barbary obr. Pestovanie figových rastlín Barbary, pokiaľ žijete v správnom podnebí, je obohacujúce aj užitočné.

Čo je to Barbary Fig?

Barbary fig, rôzne kaktusy opuncie, sa považujú za pôvodné v Mexiku, kde sa už dlho používajú na rôzne účely. Ovocie a podložky môžu jesť ľudia a hospodárske zvieratá a veľkosť, rozsiahly rast a tŕne robia z tohto kaktusu dobrý prirodzený plot a bariéru.

Hmyz, ktorý sa používa na výrobu červeného farbiva, sa živí opunciou, čo z neho urobilo ekonomicky užitočnú rastlinu. Dnes sa rastlina rozšírila ďaleko od Mexika. Je bežný na juhozápade USA a v Afrike sa považuje za invazívny.

Aj keď sú informácie o figách Opuntia / Barbary praktické z mnohých dôvodov, táto rastlina je skvelá ako jednoduchý doplnok do záhrady. Rastline rastú zelené „podložky“, ktoré sú pokryté tŕňmi. Na koncoch podložiek kvitnú žlté až oranžové kvety, po ktorých nasledujú červené plody. Plody sú tiež známe ako tuniaky. Aj tieto, aj vložky sa dajú pripraviť a zjesť.

Ako pestovať barbara Obr

Ako kaktus vyžaduje táto rastlina, aby sa jej darilo púštne podnebie: suché, horúce podmienky. Je odolný voči zóne 8, ale je najlepší v teplejších oblastiach. Pre správne umiestnenie je starostlivosť o figovník Barbary ľahká. Dajte mu miesto, ktoré bude mať plné slnko a málo vody.

Ak žijete v púšti, môžete svoj kaktus v podstate umiestniť na vhodné miesto na záhrade a nechať ho na pokoji. Bude rásť a prosperovať. Ak ju chcete pestovať v interiéroch, bude sa vám dobre dariť v nádobe, ktorá je dostatočne veľká.

So správnym slnečným miestom a suchou pôdou môže váš figovník Barbary dorásť až do výšky 3 metrov, takže mu poskytnite dostatok priestoru alebo podľa neho naplánujte rozstupy, ak ho chcete použiť ako plot.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa

Prečítajte si viac o opuncii


Opuntia ficus-indica (opuncia)

Vedecké meno

Bežné mená

Figovník indický, figovník indický, figovník berberský, kaktusová hruška, kaktus bez tŕnia, opuncie, kaktus misie, opuncie, pichľavé hrušky, pichľavé hrušky, pichľavé hrušky, pichľavé hrušky, hľuzy

Synonymá

Cactus ficus-indica, Cactus opuntia, Opuntia arcei, Opuntia castillae, Opuntia chinensis, Opuntia cordobensis, Opuntia ficus-barbarica, Opuntia incarnadilla, Opuntia megacantha, Opuntia vulgaris, Platyopuntia vulgaris

Vedecká klasifikácia

Rodina: Cactaceae
Podrodina: Opuntioideae
Kmeň: Opuntieae
Rod: Opuntia

Popis

Opuntia ficus-indica je kaktus, ktorý pomaly rastie ako až 5 m vysoký ker. Koreňový systém sa šíri horizontálne. Kmeňové segmenty sú veľmi silné, mäsité, podlhovasté až špirálovité, až 60 cm dlhé a až 25 cm široké. Epiderma je veľmi hustá a voskovitá, takže veľmi odpudzuje vodu a odráža slnko. Kvety sú jasne žlté až oranžovo žlté a otvorené neskoro ráno. Kvitnutie sa vyskytuje na 1- až 2-ročných kmeňových segmentoch. Jedlé plody sú mäsité, červenkasté, elipsoidné a dlhé až 3 palce (7,5 cm).

Otužilosť

Zóny odolnosti USDA 8a až 11b: od 10 ° F (−12,2 ° C) do 40 ° F (+4,4 ° C).

Ako rásť a starať sa

Aj keď veľká rozmanitosť druhov v rámci Opuntia rod znamená, že rôzne druhy opuncií môžu vyžadovať trochu inú starostlivosť. Všetky sú púštne kaktusy, ktoré potrebujú veľa slnka, veľa svetla a veľmi málo vody. Ak žijete v horúcom suchom prostredí, tieto rastliny sa dajú zvyčajne vysadiť vonku, nechať ich na pokoji a vychutnať si ich.

Tieto kaktusy budú dobre rásť v záhrade, ale dajú sa pestovať aj v kvetináčoch. Ak chcete repovať, zabezpečte, aby bola pôda suchá, vyberte črepník a starú pôdu vyraďte. Po ošetrení akýchkoľvek rezov fungicídom vložte kaktus do nového kvetináča a zasypte ho zeminou. Rovnako ako v prípade nového rezu, nedávajte pozorovať, aby ste novo presádzanú pichľavú hrušku na krátky čas nepolievali, aby nedošlo k hnitiu koreňov.

Opuntia sa môžu rozmnožovať buď odrezkami alebo semenami. Ak sa chcete množiť odrezkami, oddeľte z rastliny vankúšiky a nechajte ich zaschnúť, aby sa rany zahojili. Potom rastliny umiestnite do suchej pôdy a zalievajte ich, až kým nezačnú rásť, aby nedošlo k ich hnilobe. Viac sa dozviete na stránke Ako rásť a starať sa o Opuntiu.

Opuntia ficus-indica je druh kaktusu, ktorý je už dlho domestikovanou plodinou dôležitou v poľnohospodárskych ekonomikách vo vyprahnutých a polosuchých častiach sveta. Pestuje sa predovšetkým ako ovocná plodina, ale aj na zeleninu a na ďalšie použitie. Väčšina kulinárskych odkazov na „opunciu“ sa odvoláva na tento druh. Názov „Tuniak“ sa používa aj pre ovocie tohto kaktusu a všeobecne pre Opuntia. Viac na Indian Fig Opuntia: Ovocie a zelenina zrolované do jednej rastliny.

Pôvod

Pochádza z Mexika a je rozšírený v Strednej Amerike, južných USA, Afrike, Ázii a južnej Európe.

Odkazy

Fotogaléria

Prihláste sa teraz na odber a buďte informovaní o našich najnovších správach a aktualizáciách.


Obsah

  • 1 mien
  • 2 Popis
  • 3 použitia
    • 3.1 Ľudská spotreba
    • 3.2 Krmivo
    • 3.3 Prevencia pôdnej erózie
    • 3.4 Ostatné
  • 4 Kultivácia
    • 4.1 Distribúcia
    • 4.2 Rast
    • 4.3 Zber a príprava
  • 5 Živiny a fytochemikálie
  • 6 Biogeografia
  • 7 Odkazy

Väčšina kulinárskych odkazov na „opunciu“ sa odvoláva na tento druh. Názov „tuniak“ sa používa aj pre ovocie tohto kaktusu a pre Opuntia všeobecne podľa Alexandra von Humboldta išlo o slovo tainského pôvodu, ktoré sa do španielskeho jazyka dostalo okolo roku 1500. [4]

Bežné anglické názvy rastliny a jej plodov sú Indická figová opuntia, Barbary obr, kaktusová hruška, opunciaa bezpáteřný kaktus, medzi mnohými. [2] V mexickej španielčine sa rastlina nazýva nopal, zatiaľ čo ovocie sa nazýva tuniak, názvy, ktoré môžu byť použité v americkej angličtine ako kulinárske výrazy.

Opuntia ficus-indica je polyploidný, hermafrodit a autogamný. [5] Ako Opuntia druhy rastú v polosuchých prostrediach, hlavným limitujúcim faktorom v ich prostredí je voda. Vyvinuli množstvo prispôsobení suchým podmienkam, najmä šťavnatosť. [6]

Trvalý ker Opuntia ficus-indica môže dorásť až do výšky 3–5 m, so silnými, šťavnatými a podlhovastými až sprostými stonkami, ktoré sa nazývajú klady. Má vodoodpudivú a slnečno odrážajúcu voskovú epidermis. Cladodes, ktoré sú staré 1-2 roky, vytvárajú kvety, farby ovocia sa pohybujú od bledozelenej po tmavočervenú. [5]

Rastliny kvitnú v troch odlišných farbách: bielej, žltej a červenej. Kvety sa prvýkrát objavujú začiatkom mája začiatkom leta na severnej pologuli a plody dozrievajú od augusta do októbra. [ potrebná citácia ] Plody sa zvyčajne konzumujú, bez hrubej vonkajšej šupky, po ochladení v chladničke niekoľko hodín. Majú chuť podobnú sladkému melónu. Jasne červená / fialová alebo biela / žltkastá dužina obsahuje veľa drobných tvrdých semien, ktoré sa zvyčajne prehltnú, ale mali by sa im vyhnúť tí, ktorí majú problémy s trávením semien.

Ľudská spotreba Edit

O. ficus-indica sa široko konzumujú ako potraviny. [2] Ovocie sa komercializuje v mnohých častiach sveta, konzumuje sa surové a má jednu z najvyšších koncentrácií vitamínu C zo všetkých druhov ovocia. [2] „Listy“ (alebo klady - technicky stonky) sa varia a konzumujú ako zelenina známa ako nopalitos. [2] Sú nakrájané na prúžky, zbavené kože alebo zbavené kože a sú vyprážané s vajcami a jalapeños a slúžia ako raňajková pochúťka. Majú textúru a príchuť ako fazuľové struky. Plody alebo listy môžu byť varené, použité surové alebo zmiešané s ovocným džúsom, varené na panvici a použité ako príloha ku kuraciemu mäsu alebo pridané k tacos. Z ovocia sa vyrábajú džemy a želé, ktoré farbou a chuťou pripomínajú jahody a figy. [2] Mexičania môžu používať Opuntia ako sa nazýva alkoholický nápoj dvojbodka. [7]

Na Sicílii sa volal likér s príchuťou opuncie ficodi je vyrobený, ochutený trochu ako liečivý aperitív. Na Malte sa volal likér bajtra (maltský názov pre opunciu) sa vyrába z tohto ovocia, ktoré nájdete v prírode divoko rastúce takmer na každom poli. Na ostrove Svätá Helena je opuncia tiež pomenovaná podľa miestne destilovaného likéru, Tungi Spirit.

Úprava krmiva

Dobytkársky priemysel na juhozápade USA sa začal kultivovať O. ficus-indica ako čerstvý zdroj krmiva pre dobytok. [2] [8] Kaktus sa pestuje ako zdroj potravy aj ako hraničný plot. Hovädzí dobytok je kŕmený bezpáteřnou odrodou kaktusu. [8] Kaktusové doštičky majú nízky obsah sušiny a dusíkatých látok, sú však užitočné ako doplnok v suchých podmienkach. Okrem potravinovej hodnoty obsah vlhkosti primerane vylučuje aj napájanie dobytka počas sucha. [8] Početné druhy voľne žijúcich živočíchov používajú na jedlo opunciu. [8]

Prevencia pôdnej erózie Edit

Opuntia ficus-indica sú zasadené do živých plotov, aby poskytovali lacnú, ale účinnú kontrolu erózie v stredomorskej oblasti. Pod týmito živými plotmi a priľahlými oblasťami sa fyzikálne vlastnosti pôdy výrazne zlepšili, pokiaľ ide o dusík a organické látky. Zvyšuje sa štrukturálna stabilita pôdy, znižuje sa odtok a erózia, zatiaľ čo sa zvyšuje kapacita a priepustnosť vody. [9] Plantáže opuncií majú pozitívny vplyv aj na rast rastlín iných druhov zlepšením nepriaznivých podmienok prostredia, ktoré uľahčujú kolonizáciu a vývoj bylinných druhov. [10]

Opuntia ficus-indica sa s výhodou používa v Tunisku a Alžírsku na spomalenie a usmernenie pohybu piesku a na zlepšenie obnovy vegetačného krytu s minimalizáciou zhoršenia postavených terás vďaka hlbokému a silnému zakoreneniu. [11]

Ostatné Upraviť

Rastlinu je možné použiť ako prísadu do Adobe na viazanie a vodotesnosť striech. [3] O. ficus-indica (rovnako ako iné druhy v Opuntia a Nopalea) sa pestuje v nopaláriách, aby slúžila ako hostiteľská rastlina pre košenilový hmyz, ktorý produkuje žiaduce červené a fialové farbivá, [2] prax datovaná do predkolumbovskej éry. [12]

Sliz z opuncie môže fungovať ako prírodný netoxický dispergátor na úniky oleja. [13]

V Mexiku existuje poloobchodný pilotný závod na výrobu biopalív z biomasy opuntia, ktorý je v prevádzke od roku 2016. [14]

Úprava distribúcie

Komerčné použitie pre O. ficus-indica je pre veľké sladké ovocie, ktoré sa nazýva tuniaka. Medzi oblasti s významným pestovaním tuniakov patria Mexiko, Stredomorská panva, Stredný východ a severná Afrika. [15] Kaktus rastie divoko a kultivuje sa do výšky 3,7–4,9 m. V Namíbii O. ficus-indica je obyčajná krmovina odolná voči suchu. [16] O. ficus-indica rastie v mnohých oblastiach bez mrazu na svete, vrátane južných Spojených štátov. [17]

Opuncie sú veľkým problémom buriny pre niektoré časti Austrálie, najmä juhovýchodný Queensland, niektoré vnútrozemské časti Nového Južného Walesu, Viktórie a juhovýchodnej a východnej Južnej Austrálie. [18] [19] [20] [21]

Rast Upraviť

Rastlina je v severnej Afrike považovaná za invázny druh. [2] Faktory, ktoré obmedzujú rast opuncie, sú zrážky, pôda, vzdušná vlhkosť a teplota. [22] Minimálna požiadavka na zrážky je 200 mm ročne, pokiaľ je pôda piesočnatá a hlboká. Ideálne podmienky na rast, pokiaľ ide o zrážky, sú 200 - 400 milimetrov (7,9 - 15,7 palca) ročne. [9]

O. ficus-indica je citlivý na nedostatok kyslíka v koreňovej zóne a vyžaduje dobre priepustnú pôdu. [9] O. ficus-indica je podobný CAM druhom, ktoré nie sú tolerantné voči soliam v koreňovej zóne, kde pri vysokej koncentrácii soli môže rast prestať. [9] O. ficus-indica rastie zvyčajne v regiónoch, kde je relatívna vlhkosť vzduchu vyššia ako 60% a deficit nasýtenia [ je potrebné ďalšie vysvetlenie ] vyskytuje. [9] O. ficus-indica chýba v regiónoch, kde je vlhkosť menej ako 40% dlhšie ako mesiac. [22] Priemerná denná teplota potrebná na vývoj je najmenej 1,5-2 ° C. Pri -10 až -12 ° C je rast opuncie potlačený, aj keď je týmto teplotám vystavený iba niekoľko minút. Maximálny teplotný limit opuncie je nad 50 ° C. [9]

Zber a príprava Upraviť

Ako ovocie Opuntia ficus-indica sú jemné, je potrebné ich starostlivo zbierať ručne. Drobné tŕne na plodoch sa odstránia trením o abrazívny povrch alebo ich prejdením trávou. Pred konzumáciou sú olúpané. [23]

Poličky rastliny (používané hlavne ako krmivo) je tiež potrebné zbierať ručne. Vankúšiky sa narežú nožom, čím sa vankúšik oddelí od rastliny v kĺbe. Ak Opuntia ficus-indica sa pestuje na výrobu krmovín, uprednostňujú sa bezpichové kultivary. Ako krmivo sa však používajú aj divoké druhy rastlín. V týchto prípadoch je potrebné z tampónov odstrániť tŕne, aby nedošlo k poškodeniu zvierat. Väčšinou sa to dosiahne spálením tŕňov z podložiek. [6]

Opuntia ficus-indica pre ľudskú a živočíšnu spotrebu je cenný obsah vody v suchom prostredí, ktorý obsahuje asi 85% vody ako zdroja vody pre divú zver. [6] Semená obsahujú 3–10% bielkovín a 6–13% mastných kyselín, hlavne kyselinu linolovú. [5] [24] Pretože ovocie obsahuje vitamín C (obsahujúci 25–30 mg na 100 g), [5] [25] bolo kedysi použité na zmiernenie skorbutu. [26] Opuntia obsahuje selén. [27]

Červené sfarbenie ovocia a džúsu je spôsobené betalaínmi (betanín a indikaxantín). [28] Rastlina tiež obsahuje flavonoidy, ako je kvercetín, izorhamnetín [29] a kaempferol. [30]

Je uvedená analýza DNA O. ficus-indica bol domestikovaný z Opuntia druhy pochádzajúce zo stredného Mexika. [3] Uvádza sa Kódex Mendoza a ďalšie prvotné zdroje Opuntia cladodes, ako aj košenilové farbivo (ktoré je potrebné pestovať Opuntia), v aztéckych poctách. [ potrebná citácia ] Rastlina sa rozšírila do mnohých častí Ameriky v predkolumbovských dobách a od čias Kolumbusa sa rozšírila do mnohých častí sveta, najmä do Stredomoria, kde sa stala naturalizovanou.


Starostlivosť o opuncie

Starostlivosť o opuncie zahŕňa niekoľko krokov, ktoré sú uvedené nižšie.

Hnojivo

Hnojte každý mesiac tekutým 5-10-10 hnojivom na podporu kvitnutia a plodenia. Pre mladú rastlinu prihnojte 10-10-10 hnojivom.

Namiesto tekutého kŕmenia sa môžete rozhodnúť aj pre granulované hnojivo. Naplánujte si to podľa pokynov k produktu. * Nekŕmte v zime v chladnejších zónach, keď rastlina prestane rásť.

Prerezávanie

Orezávanie opuncií nie je potrebné. Robí sa to na jar alebo na konci leta odstránením vankúšikov, ktoré prichádzajú do vzájomného kontaktu alebo sú poškodené alebo zle tvarované.

Prezimovanie

Starostlivosť o opuncie je v zime nevyhnutná. Ak pestujete kaktus opuncie v kvetináči, chráňte ho v zime tým, že ho budete držať v interiéri. Ak rastú vonku, mulčujte, aby ste rastlinu izolovali od poklesu teploty.

Riedenie ovocia

Riedenie ovocia sa vykonáva pre lepšiu úrodu. Je potrebné odstrániť ďalšie ovocie a kvety, aby ste dosiahli nižšiu produkciu, ale lepšiu kvalitu. Odporúča sa riedenie vykonať dva týždne pred tvorbou plodov, pričom na stopku zostáva asi 10 plodov.

Škodcovia a choroby

Mohli by na ňu zaútočiť červy, roztoče a košenila. Sledujte tiež ovocné mušky a mory.

Pri chorobách si robte starosti s hnilobou koreňov a hnilobami - príliš veľa vody alebo chladu spôsobuje hnitie. Pichľavý kaktus je šťavnatý, takže ho mierne polievajte. Hneď ako zistíte mäknutie tkanív, odstráňte zhnitú časť a infikovanú časť ošetrite fungicídom.


Pozri si video: Homemade barbary fig seed oil